栽培模式，这模式可以庭院经济项目推广，也可以进行工厂化大规模生产，再进步因地制宜地与种养业结合，形成生态循环，每个环节都将产出有机食品见图，将产生更大的经济效益生态效益社会效益，同时也保护了菌类本身的环境与安全，最大程度减少杂菌的污染，促进菌类产业健康可持续发展。以菌类生产为核心的立体生态模式图综合生产基地将从药用菌食用菌培养基着手，用天然沃土与谷物代替化肥和其他部分成分，按有机食品标准生产，保证了产品的自然风味与营养，有更为可靠的药用性与安全性。天然沃土含有丰富的微量元素，保证了菌类产品的野生口味，谷物提供了个丰富的营养库，保证了高产稳产，保证产品品质，研究应用全程通氧技术，采用生态学原理进行集约化循环生产，引入驯化新的品种，建立菌类新的品种生产科研中心，联合有关部门制定药用菌食用菌菌种生产及产品标准，将信息技术应用到药用菌食用菌的生产与销售等方面，建立校内外生产基地，推广本项目研究成果，培训菌类生产人员，因地制宜，建立教学公司农户的菌类生产体系，与广大菌类生产企业大户保持长期联系，为他们提供药用菌食用菌生产全程服务。综合生产基地的主要目标是要建立高产稳产高效有机化精细化高品质的现代菌类生产模式及以菌类生产为核心的生态循环系统模式，保护生态环境，实现可持续发展，全面提升食用菌领域的科技创新能力，取得良好的经济效益与社会效益，推动我国食用菌产业升级发展。综合生产基地的核心是采用高山天然沃土，按不同比例加入药用菌食用菌培养基中，代替常规栽培中添加的化肥，从而保持药用菌食用菌天然的进行试验驯化研究推广。从上海农业科学院食用菌研究所建立协作关系，引入各类药用菌食用菌新品种，与安徽农业大学及浙江部分县级食用菌研究所建立联系，开展合作。引入实验液体菌种生产，应用现代科技手段，提高菌类生产工艺。猴头菌高效有机化栽培与推广将常规生产工艺进行有机化升级，按的比例分别加天然沃土与谷物，代替原来的化肥，应用有机食品生产标准，进行灭菌接种全程通氧法培养出菇。观察记录相关数据，分析总结得出高产高效的生产模式。与相关制药厂联系，为他们提供制药原料，向胃病患者及老年人推荐本产品，市场拓宽后，再向菌类性研究报告二七年九月建立泾县食用菌生产综合基地可行性分析报告刘希荣泾县食用菌规模生产已近多年，政府与农户都投入不少资金与精力，但到目前为止，仍然经营分散，条块分割，二头销售与核心技术在外，没有品牌，没有规模，没有形成个完整的产业。利用泾县目前闲置资源，建立泾县食用菌生产综合基地，实现产供销条龙，教科研相结合，将形成个完整的产业，产生良好的经济效益与社会效益。附食用菌生产分析报告报告摘要药用菌食用菌菌种的引进试种驯化推广，规范我县药用菌食用菌菌种市场。二按有机食品标准，在菌类培养料里添加定比例的天然沃土与营养库谷物，使菌类产品恢复天然的品质与口味，确保菌类产品高产稳产高效，药用性食用性更加安全可靠，产量提高到原来的至倍，生物转化效率达到，整体效益翻番。三全程通氧发菌，用通氧棒把菌种接到培养棒的中间与二端，缩短发菌时间，菌棒二头出菇，提高菌棒产量，生产效益倍增。四因地制宜地把菌类生产与其他生产结合起来，进行循环利用，发展循环经济，实现可持续发展，全面促进菌类生产的科技创新，推动我国菌类产业升级发展。五充分利用农林业的下脚料，最大程度保护环境，解决菌类食品安全问题，同时广泛吸收社会人员就业与创业。市场分析实施我国作为世界药用菌食用菌生产和出口大国，年总产量达万吨，年总产值多亿，占到了世界总产量的，产量多年来直稳居世界首位，且每年以的速度递增，药用菌食用菌是世界公认的营养保健食品，能预防和治疗多种疾病。药用菌食用菌已成为我国主要的出口创汇农产品及加工食品，并成为个新兴产业，已逐步成为农业和农村经济的支柱产业，发展潜力十分巨大。目前国内外药用菌食用菌研究现状和发展趋势是常规栽培技术已普及，都在向标准化专业化工厂化的高产高效高品质方向发展，为全面提升药用菌食用菌领域的科技创新能力，推动我国药用菌食用菌产业升级发展，年科技部决定启动十五国家科技支撑计划食用菌产业升级关键技术研究与开发重点项目，该项目总投入亿元，这将全面提升药用菌食用菌产业整体技术水积平方米，建设生产车间菌棒加工车间恒温培育室菌棒培养棚栋冷藏库和加工车间综合办公楼等。二食用菌温室栽培区建筑面积