和出菇产品质量。项目风险较小。项目的带动作用项目将达到正常出菇条件的滑子蘑菌棒以较低的价格出售给农民，待农户养成生产出滑子蘑后，再由公司代理凯富隆等关联企业以保底价收购，可带动当地及周边户农民从事滑子蘑养殖。项目所需的原料又间接带动当地粮农和其他相关环节人增收，项目幅射带动作用明显。项目还可直接安排就业岗位个。本项目实施后，根据母公司凯富隆的需求计划，及公司在经营中掌握的销售计划和市场信息，每年与农户签订当年的滑子蘑收购协议，保证滑子蘑的销售价格，给农户吃了定心丸，有利于增加当地农民的收入。制约因素与解决方案本项目投入资金较大，企业自筹资金不足以保证项目的顺利进行。拟通过申请财政补贴和企业自筹相结合，来保证项目的顺利实施。结论与建议结论积极发展现代农业，提高农业综合生产能力，推进农业结构战略性调整。科学确定区域农业发展重点，形成优势突出和特色鲜明的产业带，加快发展设施农业，是我国农业发展的主要产业政策。公司基地农户的发展模式，极大的提高农民从事养殖滑子蘑的积极性，公司通过推广科学化标准化的滑子蘑的养殖技术，实施全程监控和指导，再以保底价的形式对农民养殖的滑子蘑进行收购，既从源头上提高了农民对滑子蘑养殖的积极性，又拓宽了农民的增收渠道，有利于形成区食用菌产业的地区化规模化发展格局。建议建议政府给予财政支持，同时建设单位应认真落实自有资金。严密组织土建工程的设计及施工做好设备招标采购安装和调试工作，保证项目按期投产。第二章背景及必要性项目区社会经济状况人口状况截止年末，区户籍人口人，比上年末增加人。在户籍人口中，非农业人口人，比上年增长，占农业人口人，比上年下降，占。男性人口人，占，女性人口人，占。全区人口出生率为，人口自然增长率为，分别比量低等技术难题。其流程是先将原料经过浸泡后按照定的营养比例进行配比混合，使用自动装袋机进行装袋及扎口处理，然后采用全封闭杀菌设备进行高温高压杀菌处理。将经过杀菌处理的菌棒在无菌环境下冷却小时视气候条件变化，将达到接种条件的菌棒移入接种室，并进行接种和套袋处理。将完成上述工序的菌棒送入培养室内进行菌丝培养。其工艺流程详见图图滑子蘑菌棒培育流程图品种及主要技术工艺来源的可靠性和可得性公司设立有专门的菌种培育研发中心，其人员全部是食用菌方面的专业人才，经过系统的培训，并且具有定的实践经验，目前已成功试验转化了号和号两种滑子蘑菌种，在实际养殖中具有河地区成功的滑子蘑产业化发展模式给农民带来了显著的增收效果。目前出口到日本的滑子蘑小包装系列产品已占日本同类产品市场占有率的以上，市场前景看好。但是近期关于滑子蘑等食用菌的质量事故也是越来越多，由于滑子蘑的粗放型养殖技术的落后产生了食品安全的诸多隐患，迫切的需要通过科学的现代工厂化养殖产业化模式，挽救滑子蘑等食用菌的养殖产业。凯富隆为进步延伸产业化发展链条，适应从农田到餐桌的饮食安全理念，并将庄河地区的滑子蘑养殖优势及成功致富经验引入到区，于年月投资成立了大连发展有限公司，专门从事各类食用菌的养殖菌种培育技术孵化及产业化推广，对农民的庭院化养殖进行技术指导，确保原料质量安全优质高效，符合国际出口标准。这举措不仅从根本上带动区的农业发展和农民增收，而且将科学的示范性养殖技术与农民的庭院式养殖现状相结合，逐步形成区的滑子蘑等食用菌养殖带，带动周边农村的农民真正的走上脱贫致富的道路。同时进步加深其关联企业的新产品新技术研发力度拓宽市场销售渠道，增强滑子蘑等食用菌产品的科技含量及附加值，以良好的国际出口市场保障并拉动滑子蘑养殖产业的发展。经过近两年的滑子蘑栽培种试验推广，以及养殖技术的产业化开发，目前已具备了成熟的技术条件，为实施菌种工厂化生产奠定了扎实的基础。同时，公司采用订单回购的方式，代理凯富隆等关联企业从养殖户中高价收购滑子蘑，用于滑子蘑深加工出口，从而形成了从菌种发放养殖过程技术指导产品回收深加工出口于体的产业化发展模式。公司在进行的滑子蘑养殖过程中，充分考虑到滑子蘑等食用菌的养菌管理阶段是农民最难应用好技术，也是造成养殖风险最高的环节，从而将滑子蘑等食用菌的养菌环节由公司来完成，公司采用科学的管理方法，在厂区内完成养菌过程，然后将达到正常出菇条件的滑子蘑菌棒以低于市场价的优惠价格推广给农民，在后期出菇过程中，养菌良好的菌盘和菌棒根本就不存在杂菌衍生等恶性的经济风险因素。这从根本上避免了农民养殖的风险性因素，解决了过去庄河普兰店地区滑子蘑养殖过程