是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。燃烧的发生必须具备三个条件，即可燃物助燃物和着火源。制止火灾发生的基本措施包括控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。消除着火源。阻止火势蔓延，在建筑物之间筑防火墙，设防火间距，不使雅高商务会馆饭店的燃烧条件形成，防止火灾扩大。灭火方法，切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种隔离法冷却法窒息法抑制法。发生火灾的原因是般可分为三类失火缺乏防火安全常识违反安全操作规程，而引起的火灾事故由于电气设备使用不当雷击自燃等原因引起的火灾三防火工作的基本措施广泛开展防火宣传，普及消防常识，向广大群众传播火灾与消防信息，进行经常性的防火宣传教育，使群众认识火灾的危害，提高防火警惕性，增强消防法制观念，做到时时防火，处处防火。同时要向群众普及消防常识，使他们懂得怎样防止火灾的发生，旦发生火灾怎样报警和使用简易灭火器进行扑救。四深入进行防火检查，切实整改火灾隐患防火检查方法平时检查，季度检查，普遍检查，重点检查，自查与互查等，检查的内容要根据不同的单位和季节有所侧重。五消防器材的种类和使用方法种类酒店室内消炎栓，干粉灭火器，烟感，自动喷淋，应急灯，疏散标志等。使用方法室内消火栓室内消火栓是扑灭室内火灾的常用灭火设施，它是由开启阀门和出水口组成，并配有水带和水枪，使用时先将水带打开，打直，接口边接出水口，另外边接水枪，如果水带太短，可再连接多盘。手提式干粉灭火器主要由压把保险销筒身喷管等组成。使用手提式干粉灭火器，应在距燃烧物米处左右进行，操作者应先将灭火器上下摇晃后将开启压把上的保险销拨掉，然后只手握住喷射软管前喷嘴根部，另只手将开启把下压，迅速对准火焰根部喷出干粉灭火。灭火时要迅速彻底，不要遗留残火，以防复燃。灭火时不要冲击液面，以防液体溅出，给灭火带来困难。酒店火灾特点酒店火灾事故的严重性，在于它不发生则已，旦发生，极可能演变成不同于般火灾的恶性火灾燃烧猛烈，蔓延快，燃烧累积面积大。火灾发生在越下层，其危害性越大。火灾伤亡大，由于高层建筑累积面积空间大，逃生路途长，或楼内汇集的人员多，供逃生的安全通道和出吕有限，要疏散人群很困难。经济损失大。扑救困难。高层建筑由于楼房高结构和使用性质上的复杂性，可燃物多而集中，导致燃烧快而凶猛，最健全有效的组织和现代化的装备，也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。酒店发生火灾时，如何组织灭火自救工作扑救初期火灾是在火势蔓延快人员多火场情况复杂的情况下进行的。在组织指挥灭火自救的工作中，应坚持以保证大多数人的安全为前提。指挥要果断行动要迅速。具体要抓好报警通报疏散抢救组织灭火防烟排烟注意防爆现场护救通讯联系后勤保障安全警戒等工作。旦发生火灾，首先要做的就是要把火灾的信息传给消防控制中心酒店值班的负责人公安消防队和需要疏散的旅客。发生火灾时，如何报警我店的内部火警电话是，当发生火灾时，服务员要及时拔打内部报警电话报警，监控中心接警后迅速现场，切断着火层电源。义务消防队员要积极配合酒店保安员扑灭初起火灾当火势蔓延，火情恶化时，要及时拔打火警电话，拔打电话时要注意到以下几点说清楚起火单位的详细地址，具体起火部位起火单位燃烧物质的性质，如油电或棉织物等火势的大小报警人的姓名及联系方式。例如火灾发生后，组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员，是酒店负责人必须考虑的首要任务。明确分工。把责任落实到楼层服务员。负责引导旅客向安全区疏散疏散次序。先从着火层房间及着火层以上各层开始疏散再疏散着火层以下各层，并做好旅客的安抚工作，不要四处乱跑指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行，鼓励或带领旅客沿着消防楼梯下楼不能从预定的消防楼梯疏散时，由服务员带领旅客登上天台风口处等待营救，并组织水枪喷射掩护对于被困在着火层的人员，应通过广播器室内电话等通知工具，鼓励被困人员增强自救信心，启发他们就地取材自救。注意安全。在疏散中和线上设立岗哨向疏散人员指明方向，防止误入袋形通道的尽端组织灭火。启动消防水泵关闭防火分区的防火大门派出人员携带灭火工具，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰。全省消防安全重点单位员工消防知识问卷题选择题每题分，共分发生火灾时，拨大火灾报警电话的号码是。都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。企事业单位任何单位个人广大公民任何单位都有参加有组织的灭火工作的义务。公民少年儿童成年公民在设有车间或者仓库的建筑物内，不得设置。员工集体宿舍办公室洗手间进行电焊气焊等具有火灾危险的作业人员和自动消防系统的操作人员，必须，并严格遵守消防安全操作规程。持证上岗具有相应学历掌握专业技能公安消防队扑救火灾。只收灭火器材药剂损耗费用收取所有费用不收任何费用大伙烧过来时要。迅速逃生先把值钱的东西收拾好后迅速逃生报告经理准备灭火穿过浓烟逃生时，要并用湿毛巾捂住口鼻。尽量使身体贴近地面，快速穿过浓烟站直身体快步穿过浓烟趴在地面上爬行遇火灾时乘坐电梯逃生。不可以可以视当时情况决定是否液化石油气残液倾倒到下水道。不可以可以有时候可以煤气瓶着火，要用等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。湿被子衣物干被子衣物塑料布发生火灾报警时要讲清。工厂名称老板名字和电话详细地址起火部位火势大小报警人姓名和电话号码工厂名字用灭火器灭火时应对着火焰的喷射灭火剂。根部中部上部公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有的义务。组织引导在场群众疏散组织引导在场群众灭火组织引导在场群众逃生电器或者线路着火，首先要，不可以用水来灭火。切断电源报告组长经理逃跑二判断题每题分，共分对的打，错的打奖励单位或个人奖励内容授奖单位备注消防奖励情况记录奖励时间受奖励单位或个人奖励内容授奖单位备注灭火和应急疏散预案演练记录部门客房部日期二零零四年深圳雅高商务会馆饭店客房部制灭火和应急疏散预案演练记录时间地点演练内容指挥参加部门出动人数出动车数效果灭火和应急疏散预案演练记录时间地点演练内容指挥参加部门出动人数出动车数效果灭火和应急疏散预案演练记录时间地点演练内容指挥参加部门出动人数出动车数效果灭火和应急疏散预案演练记录时间地点演练内容指挥参加部门出动人数出动车数效果雅高商务会馆饭店灭火预案报警组该楼层旦发生火灾，服务员应在第时间向饭店消防中心报告，报告时保持镇静，报清自己的姓名工号及起火位置，火灾情况等。报警后马上呼唤附近同事协助进行灭火，消防中心接到火灾报警后，马上通知所有保安员和有关人员赶往现场参加灭火，由当时的最高领导决定如何向市消防队报警求援。警戒组当火灾发生时，大堂门口的保安和后门岗的保安须留守岗位，负责维持交通，保证出口的畅通。并对疏散下来的人员进行安抚工作，维护好秩序避免发生混乱现象，同时对可疑人员进行监控，防止有人趁火打截，车场保安要保证车辆能畅通为消防车的到来作好准备。动力组当工程部人员接到火灾报警后，携带有关工具第时间赶往火灾现场，关闭切与消防无关的电源，检查电梯里有无人员后，迅速把电梯关闭，随后为火灾工作提供切需要的动力，听从火灾现场最高指挥人的调遣，并协助有关部门进行抢险灭火工作。疏散组当楼层着火时，着火层上下共三层的服务员应停止手中的切工作，保持镇静，从容地通知客人马上从消防安全楼梯疏散，并且要对每个房间逐个检查是否有客人在房内休息。检查好后关闭房门，并在房门上做标记Χ表示已检查过，同时对被困火中的客人要进行安全救护与协助，必须注意，在疏散客人逃生时，严禁任何人乘坐电梯。抢救组为了防止火灾的蔓延扩大减少酒店财产损失，保安员及有关人员应对火源附近的物资进行转移，抢救出的物品应放在安全的地方。要留专人看管，并做好保护工作。灭火组所有保安员工义务消防员在接到火灾报警后，必须无条件的停止手中的切工作，携带规定的灭火器材与消防工具赶赴火灾现场，听从消防总指挥的调谴和指挥。积极的按计划有条不紊的进行分工合作。灭火人员安排指挥员骆隆组陈晓伍斯斯二组陈莲王春燕三组陈正辉邓天斌四组汪素玲李松魏爱丽五组蒋新立李博林业佳六组戴立强陈飞发生火灾时组负责报警，通知同事协助二组帮忙疏散，安抚客人，维持秩序三组关闭各楼层房间与消防无关的电源，检查电梯内有无人四组按顺序清理疏散客人，检查房门，对客人进行安全协助五组帮助转移物资财产六组协助灭火。凡是灭火器都可用于任何场所使用。上班时车间的门只可以开扇。电器或者线路着火可以用水来灭火。身上着火时，千万不要奔跑，可就地打滚或者用厚重的衣服压灭火苗。在特殊情况下，单位和个人可以挪用撤除埋压圈占消火栓，临时占用消防通道。任何人发现火灾时，都应当立即报警，任何单位个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻挠报警，严禁谎报火警。打火警电话时要讲清详细地址起火部位起火物火势大小报警人姓名和报警电话，并派入到路口迎候消防车。为充分发挥消火栓的作用，允许临时使用消火栓清洗车间地板。消防安全重点单位除了要针对本单位特点对职工进行消防宣传教育外，还应对职工进行消防安全培训禁止携带易燃易爆化学物品乘坐火车。消防培训基本常识灭火和燃烧常识火灾火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。燃烧的发生必须具备三个条件，即可燃物助燃物和着火源。防止火灾发生的基本措施包括控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔绝空气，使用易燃易爆物质的生产应在密闭的设备中进行。消除着火源。阻止火势蔓延，在建筑物之间筑防火墙，设防火间距，不使新的燃烧条件形成，防止火灾扩大。灭火方法，切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧游离