么你知道总结如何写吗以下是小编为大家收集的店员年度工作总结篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。店员年度工作总结篇今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下致,使饮食部在饮食业不景气,省市旅游局的星级酒店年审和国检。店员年度工作总结篇店员年度工作总结篇总结是对特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,不如我们来制定份总结吧。那么你知道总结如何写吗以下是小编为大家收集的店员年度工作总结篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。店员年度工作总结篇今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理提高员工素质。严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长人,领班人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性实用性时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,再是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老时完善有关制度,明确责任,依制度去加强控制。全年完善了费用开支规定原材料收付存制度堵塞漏洞制度原材料合理使用制度办公用品领用制度物品申购制度财务审核稽查制度收款员管理制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣油掣气掣电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近个月耒,节省成本万多元。做好政治思想工作,促进经济效益的提高。组织员工参加年羊城优秀店员年度工作总结三篇网络版度去想,为顾客所急,顾客想要的就是我要做的。要有快乐之心,当顾客看到我的时候永远是快乐的,这样也会给顾客带来快乐,当顾客的心情好了,身体也会好美容的效果也会更好。我是这样想的也是这样做的,我每个月的目标也是超额完成的。我今天能站在这里做年终总结我要感谢修经理给我这个平台,也感谢修经理给我的关心与照顾,也感谢喻店长和于店长的帮助与支持,也感谢同事们的帮助与配合。我要在年里以积极的心态做好自己的本职工作,积极配合店长工作,以店为家,创造最好的佳绩。祝修经理王经理各位店长和全体同事在新的年里身体健康,心想事成,万时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近个月耒,节省成本万多元。做好政治思想工作,促进经济效益的提高。组织员工参加年羊城优秀厨师优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会书法比赛技能比赛象棋比赛乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习字经活动,学英语句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取枚金牌枚银牌。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛舞会卡拉等文娱活动次,春游次,外出参观学习次,各类型座谈会次,妇女个目标每个月要赚元,我共没有几个顾客元对我来说也是个高峰。怎么来完成,我就去找店长要不来顾客档案电话,我就不断的给顾客打电话说些关心的话,就这样我的顾客就越来越多,这时我在想找回来个顾客很不容易我定要珍惜,要想尽切办法不能在让他们流失,我就告诉自己定要做到以下几点要有爱心,爱每个顾客,顾客对我的信任越大,我对顾客的责任就越大,顾客越是烦恼的地方就是我要付出的地方,我从来不珍惜我自己的力气,尽量让每个顾客高兴而来开心而去。要有责任心,顾客选择了我,我就要对顾客负责任,定要认真服务好每个顾客,为顾客所想,站在顾客的,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月次管理培训安全卫生培训每周次促销培训服务知识服务技能培训等。再,定期进行考核,全年开展推销手册服务知识技能咨客服务规范酒店管理知识出品质量促销业务知识英语句礼貌用语安全卫生知识等培训达多次。重视食品卫生,抓好安全防火。重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查周评比月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为万元,比去年的万元,上升万元,上升率为。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门岗位技术技能劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额出品额费用额毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了元,增长率为变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依制度去加强控制。全年完善了费用开支规定原材料收付存制度堵塞漏洞制度原材料合理使用制度办公用品领用制度物品申购制度财务审核稽查制度收款员管理制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣油掣气掣电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,店员年度工作总结篇店员年度工作总结篇总结是对特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,不如我们来制定份总结吧。那么你知道总结如何写吗以下是小编为大家收集的店员年度工作总结篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。店员年度工作总结篇今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下致,使饮食部在饮食业不景气,给顾客打电话说些关心的话,就这样我的顾客就越来越多,这时我在想找回来个顾客很不容易我定要珍惜,要想尽切办法不能在让他们流失,我就告诉自己定要做到以下几点要有爱心,爱每个顾客,顾客对我的信任越大,我对顾客的责任就越大,顾客越是烦恼的地方就是我要付出的地方,我从来不珍惜我自己的力气,尽量让每个顾客高兴而来开心而去。要有责任心,顾客选择了我,我就要对顾客负责任,定要认真服务好每个顾客,为顾客所想,站在顾客的角度去想,为顾客所急,顾客想要的就是我要做的。要有快乐之心,当顾客看到我的时候永远是快乐的,这样也会给顾客带来快道可口服务流,使宾客高兴而耒,满意而归。开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第,全年开设经营项目个自助中餐自助火锅海鲜任你嚓友谊夜总会千年老龟火锅城饮食连锁店筹备中。第,开展联营活动,饮食部与客房部桑拿中心茶艺馆相互配合,共同促进经营如宾客凭住宿卡消费可享受折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。店员年度工作总结三篇网络版。在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之会次,家访次,探望病员次。通过各种活动,使员工形成了个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约人。防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。明年的设想提高出品的质量,创出十款招牌菜式。抓好友谊夜总会千年老龟火锅城的经营。加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。开设餐饮连锁分店。店员年度工作总结三篇网络版。增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依制度去加强控制。全年完善了费用开支规定原材料收付存制度堵塞漏洞制度原材料合理使用制度办公用品领用制度物品申购制度财务审核稽查制度收款员管理制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣油掣气掣电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,度去想,为顾客所急,顾客想要的就是我要做的。要有快乐之心,当顾客看到我的时候永远是快乐的,这样也会给顾客带来快乐,当顾客的心情好了,身体也会好美容的效果也会更好。我是这样想的也是这样做的,我每个月的目标也是超额完成的。我今天能站在这里做年终总结我要感谢修经理给我这个平台,也感谢修经理给我的关心与照顾,也感谢喻店长和于店长的帮助与支持,也感谢同事们的帮助与配合。我要在年里以积极的心态做好自己的本职工作,积极配合店长工作,以店为家,创造最好的佳绩。祝修经理王经理各位店长和全体同事在新的年里身体