温蘑菇品种，夏秋季节栽培草菇高温平菇四孢蘑菇等耐高温的蘑菇品种。实现周年生产，提高经济效益，增加菇农收入。金针菇四孢蘑菇月栽培金针菇，栽培四孢蘑菇。香菇高温平菇月栽培香菇，月栽培高温平菇。平菇草菇月栽培低温平菇，月栽培草菇。二生产流程装袋生产秸秆或木屑粉碎加辅料搅拌装袋高温灭菌冷却接种发菌出菇收获。土床生产秸秆或木屑粉碎加辅料搅拌药物浸泡灭菌菇床铺料撒菌种发菌出菇收获。三原料配比金针菇稻草粉，麸皮，碳酸钙，糖。麦秸，麸皮，碳酸钙，糖。木屑，米糠，碳酸钙，糖。香菇杨木屑，麦麸，石膏粉。玉米芯粉碎成蚕豆粒大小，杨木锯沫，玉米面，石膏粉，石灰粉。平菇玉米芯，麦麸，复合肥各含，石灰粉，石膏粉。玉米芯，阔叶木屑，麦麸，复合肥各含，石灰粉，石膏粉。草菇稻草，麸皮，饼粉花生或黄豆。稻草，米糠，玉米粉，石膏粉。稻草，米糠，花生饼粉，石膏粉，复合肥各含。四孢蘑菇稻草，石膏粉，复合肥，过磷酸钙，生石灰。四无公害食用菌生产技术规程菌种菌种生产应符合食用菌菌种生产技术规程的要求。无公害食用菌的生产菌种应是经鉴定可食用的大型真菌，且可食部分不含有可能对人的健康造成危害的成分。自行采集分离和驯化的食用菌菌种，未经专业机构鉴定，不应用于国家登记的可以在指定食用菌生产上使用的农药进行防治，严格按照使用方法喷施，禁止采后向菇体上喷药。培养室内菇房中菇床上已发生污染的菌瓶袋或料面要及时清理出去，进行灭菌或焚烧。门窗进排风扇口宜用纱网等防护设施阻隔，阻止虫蚊蝇等进入，必要时可在适当的位臵安装灭蝇灯。培养料制备培养料可根据生产用菌种的实际需求，设计合理的配方进行配制。为防止栽培过程中杂菌滋生和虫害发生，应严格按照科学合理的生产工艺进行，如高温高压灭菌常压灭菌前后发酵覆土消毒等，彻底杀灭培养料中的杂菌和害虫卵。各种原辅业三废污染，是省级认定的无公害蔬菜生产基地，当地出产的大蒜辣椒大葱豇豆苦瓜等个蔬菜产品已获无公害产品认证。项目区优越的环境可为食用菌生产提供良好的生长条件。因此，从环境角度考虑，本项目也是可行的。施工条件项目施工现场用水用电排污等条件都能满足施工建设需要。项目施工将经过公开招投标，由对大棚食用菌生产所需建筑工作具有丰富经验的施工企业来承担本项目的施工任务，建设施工中严格执行三同时的要求。因此，项目施工条件是可行的。生产条件是农业大县，农作物年植面积超过万亩，粮食作物约万亩其中水稻万亩小麦万亩玉米万亩油料作物约万亩油菜万亩花生万亩，每年可供利用的秸秆产量超过万吨。且塘头镇是我县木材加工基地，年产生木屑多吨。项目建成投产后，利用农作物秸秆或木屑生产食用菌，生物质能转换率达左右，其下脚料是优质有机肥，可还田进入农业循环。因此，本项目生产条件是可行的。第三章项目建规及投资估算建设规模及目标建设规模亩。建设目标年产食用菌万公斤。二建设内容及投资土建工程主要建设内容有菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚和钢架大棚等，总投资万元见表。表土建工程及造价名称单位数量单价万元总价万元备注菌种生产室接种室灭菌室冷却室拌料场简易库棚钢架大棚栋栋合计菌种生产室面积。用于菌种培养。接种室面积。即无菌工作室，安双层玻璃窗，密闭性好，便于熏蒸消毒，室内四周六面光滑耐水洗不吸潮。灭菌室面积。摆放高压灭菌锅的地方，要求水泥地面，有水源电源。冷却室面积。供灭菌后的培养基冷却的地方，要求具备接种室无菌室的条件。拌料场面积。拌料装袋场所，要求同灭菌室。简易库棚面积。原料产品临时堆放场地。钢架大棚即日光温室，共栋，总面积。为接种后菌袋发菌及出菇场地，要求有遮荫设施。购臵仪器设备主要购臵食用菌接种消毒设备原料加工机械及生产用具等，总投资万元见表。表论综上所述，本项目是可行的。本项目建设符合国家产业政策和当地发展优势特色产业的需要，方案设计合理，关键技术成熟实用，技术路线正确，具有较强的可操作性。产品优势明显，特色突出，具有较强的竞争能力和市场前景。项目建成投产以后，年销