占有重要地位，并可带动小麦种子产业的发展，提高优良作物种子的自给率。我省发展优质小麦具有以下明显的优势具有生产优质小麦的气候土壤条件我省淮北地区属黄淮冬麦区，是我国的小麦主产区。在淮北广泛分布的砂姜黑土地带，土质粘重，保肥能力强，适于强筋型优质小麦，而在些沙土地带和沿淮稻茬麦田，则可以发展种植弱筋型优质小麦。具有明显的区位优势由于我国长江以南的小麦生产规模小容重低，生产出的小麦已退出国家粮食保护价收购的范围，即已不属鼓励生产的粮食。因此，从地理位置上看，我省两淮麦区将成为距离对优质小麦需求巨大的南方市场广东上海等最近的生产基地。具有优质小麦育种科研的优势与同类生态区相比，省在小麦品质育种上具有明显优势，农业大学多年致力于优质小麦研究，具有丰富的科研积累。其育成的安农等被评为我国首批面包小麦品种育成的皖麦号被评为我国首批饼干蛋糕用小麦品种。皖麦号和新安农号分别获得第二届中国农业博览会面包用小麦和饼干蛋糕用小麦金奖。农业大学育成的春性面包小麦品种皖麦，优质高产，面积已达多万亩，推广势头强劲。省涡阳县农科所育成的弱冬性小麦品种皖麦，优质高产，推广面积达万亩以上。今年月日，皖麦和皖麦分别被评为九五国家科技攻关新成果优质及专用农作物后补助新品种，在全国获此后补助的个小麦品种中，就占了个。这为我省优质小麦生产和优质小麦基地建设提供了技术支撑。市优质小麦生产已初具规模市位于我省淮北地区的黄河故道黄泛区，境内地势平坦，光照充足，雨量适中，气候宜人，自然条件优越，最适宜优质小麦生产。该市种植业主要种植模式为麦豆麦棉麦玉米等。经过多年努力，现已发展成为国家重要的商品粮基地，其中小麦常年种植面积万亩，约占全市地项目建设办公室依托丰华农科股份有限公司为主体，该公司是以农业科技示范园为发起人设立的农业高新技术企业。下设农作物杂交种子公司农作物常规种子公司瓜菜种子公司种子经营部原种繁殖场种苗研究所等单位。公司拥有稳定的良种繁育基地及销售网络。实行自主经营，自负盈亏，独立核算，依法纳税，并以全部资产对债务承担经济责任。人员培训农业职业教育改革，扩大招生规模，提高办学质量，使的应届初中毕业生回乡前掌握项农业适应技术开展绿色证书培训，项目区争取达到每个农户有个绿证学员的目标从灵璧县开始，逐步推向其他县区开展跨世纪青年农民科技培训工程，使每个村民组都有名参训人员，掌社会效益近亿元。同时还引进试验示范筛选推广大批优良品种。市农业科学研究所同时加大了优质小麦的科研育种力度，他们与农业大学合作已摸索出套完整的优质小麦生产栽培操作规程。为了适应市场经济的新形势，市农科所已从纯科研型转变为科研经营型，实行科研开发肩挑的办法，走出条农业科研单位发展的新路子。市农科所将不断改革创新，以更加优异的成绩迈进世纪。主要经济技术指标详见主要经济技术指标表。主要经济技术指标表序号名称单位指标良种繁育面积万亩产量万公斤商品麦生产面积万亩产量万公斤优质品率优质麦供种率项目区全市农田基本建设新增和恢复灌溉面积万亩水的有效利用率改造中低产田万亩机械化作业综合水平以上经济效益评价总投资万元其中申请国家投资万元申请省投资万元市投资万元县区及其它万元直接收益万元年经营成本万元年投资内部收益率财务净现值万元投资回收期年含建设期第二章项目建设背景建设背景小麦的优质化发展趋势食品工业发展的迫切需要食品工业的基本经验表明，高质量面食品须用小麦粉进行制作，而专用粉须用相应品质类型的小麦原料加工生产。比如油炸食品面包等须用籽粒角质蛋白质含量较高面筋强度大的强筋小麦加工制作饺子面条馒头等食品须用籽粒半角质蛋白质含量和面筋强度中等的中筋小麦加工制作。改革开放二十几年来，经济的发展促使人们对食品质量的要求越来越高。为此，面粉企业陆续引进了大量的专用小麦粉生产线，各种小麦专用粉标准也相继出台。专用粉生产的发展是导致我国对优质原料小麦的需求大幅度上升的根本原因。提高我国大宗农产品粮食的国际竞争力由于我国推广种植的小麦品种品质类型单，绝大多数为中低筋小麦，尤其缺乏硬质强面筋或中强面筋的面包面条专用小麦和软质弱面筋的蛋糕饼干专用小麦，不能满足面粉加工业发展的需要。因此，在过去的若干年，尽管采取了进口配额制，常年进口小麦仍达万吨。大量的进口粮食无疑会对当前全国粮价低迷农民收入