和杂质。气味具有预拌粉应有的香味，无异味形态粉末状，无结块杂质无肉眼可见的外来杂理化指标理化指标应符合表应符合的要求黑米应符合的要求玉米粉应符合的要求食用玉米淀粉应符合的要求干酵母应符合的要求磷酸氢钙应符合的要求以则食用玉米淀粉玉米粉食品安全国家标准食品生产通用卫生规范包装用复合膜袋通则食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙食品安全国家标准预包装食品营养标糕点预拌粉.况之时必须进行型式检验新产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时更换关键工艺或主要生产设备时停产个月以上恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验的结果有较加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最产品为批。出厂检验每批产品出厂前，须经公司质检部门按本标准进行检验，检验合格后，出具合格证方可出厂。出厂检验项目包括感官要求净含量。型式检正常生产时每半年进行次，有下列情点预拌粉产品。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修糕点预拌粉。糕点预拌粉范围本标准规定了糕点预拌粉的技术要求生产加工过程的卫生要求检验方法检验规则及标签标志包装运输贮存和保质期。本标准适订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志小麦粉食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品添广东省食品安全企业标准糕点预拌粉发布实施中山市玉蓉生物科技有限公司发布备案号备案日期年月日前言本标准编写格式和规范性技术要素内容的确时应轻装轻卸。贮存产品应存放于通风阴凉干燥清洁无异味的库房中，避免阳关直射应有防火防虫防鼠设施，并应防止农药和其他化学物品污染成品，贮存时货物离地面，离墙面。于，样品分成两份，份用于检验，另份留样备查。判定规检验结果全部符合本标准的规定，判定批产品为合格产品。检验结果如有项以上含项不合格，应在同批产品中加倍抽样复验，以复验结果大残留限量食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志小麦粉食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品添况之时必须进行型式检验新产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时更换关键工艺或主要生产设备时停产个月以上恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验的结果有较规定的方法测定。检验规则原辅料入库检验原辅料入库前应由公司质检部门按要求进行验收，合格后方可入库使用。组批同批原料同班次同生产线生产的包装完好的同规格同品种的糕点预拌粉.保质期在符合本标准规定的贮运条件下，产品在包装完整无破损的状态下，保质期为个月糕点预拌粉。糕点预拌况之时必须进行型式检验新产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时更换关键工艺或主要生产设备时停产个月以上恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验的结果有较安全卫生要求和相关产品质量标准的规定。包装应整洁，封口严密，无渗漏现象。运输产品在运输过程中应轻放，防止日晒雨淋，运输工具应清洁卫生，不得与有毒有害有污染的物品混运。装卸验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求符合的规定。检验方感官要求取检样于不透明的白纸上，置于光亮处，用为准。若复检结果仍有项不合格，则判该产品为不合格品。标签标志包装运输贮存保质标签标志产品标签应符合和的要求。运输标志应符合规定。包装包装材料和容器应符合食品订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志小麦粉食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品添大差异时食品安全监督机构提出要求时。检验项目为本标准第章要求的全部项目。抽样方法从成品仓库同组批产品中随机抽样样品，每批抽样数独立包装不少于个零售包装，样品量总数不少产品为批。出厂检验每批产品出厂前，须经公司质检部门按本标准进行检验，检验合格后，出具合格证方可出厂。出厂检验项目包括感官要求净含量。型式检正常生产时每半年进行次，有下列情确定按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定执行。本标准由中山市玉蓉生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人梁梅娟王小蓉本标准于年月日首次发布鼻子闻其气味，用肉眼观察其色泽形态和杂质糕点预拌粉。理化指铅按照定的方法测定。黄曲霉毒素按照定的方法测定。净含量按照中糕点预拌粉.况之时必须进行型式检验新产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时更换关键工艺或主要生产设备时停产个月以上恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验的结果有较规定。表理化指标项目指标检验方法铅以计，曲霉毒素，食品添加剂的要求食品添加剂的使用应符合的要求。净含量应符合国家质量监督检产品为批。出厂检验每批产品出厂前，须经公司质检部门按本标准进行检验，检验合格后，出具合格证方可出厂。出厂检验项目包括感官要求净含量。型式检正常生产时每半年进行次，有下列情上原辅料还应符合和要求，同时还应符合国家标准和相关规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽具有本品相应的色泽，色泽均匀取检样签通则食品安全国家标准食品加工用酵母定量包装商品净含量计量检验规则黑米国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法技术要求主要原料和辅小麦粉大残留限量食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志小麦粉食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品添用于本公司生产的以小麦粉为主要原料，以玉米粉黑米中的种为辅料，添加食用玉米淀粉，添加或不添加磷酸氢钙高活性干酵母，经原料验收配料混合干燥或不干燥包装等工艺制成的非即食的糕应符合的要求黑米应符合的要求玉米粉应符合的要求食用玉米淀粉应符合的要求干酵母应符合的要求磷酸氢钙应符合的要求以确定按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定执行。本标准由中山市玉蓉生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人梁梅娟王小蓉本标准于年月日首次发布