检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法产品分原味炸粉以小麦粉食用小麦淀粉糯米粉为主要原料，适当添加复合膨松剂成分为碳酸钙碳酸氢钠葡萄糖酸内酯柠檬酸食用玉米淀粉食用盐，混合调配而食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食用盐粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定食品安全国家标准预包装食品标签通则食用小麦淀粉食品安全国家标添加或不添加香辛料食用盐白砂糖味精，混合调配而成的粉状调味料产品。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其炸粉.家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定要求炸粉炸粉。组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同标准由珠海溢兴食品有限公司提出。本标准由负责珠海溢兴食品有限公司质检部起草。本标准主要起草人冯传娣陈启桂。本标准所代替标准的历次版本发布情况为炸粉范围本标准规定了炸粉定。食品添加剂的使用应符合及表的规定要求。表食品添加剂品种中规定的最大使用量复合膨松剂碳酸钙碳酸氢钠葡萄糖酸内酯柠檬酸按生产需要适量添净含量及允许负偏差要求净含量及允许负偏差要求应符合备案号广东省食品安全企业标准代替炸粉发布实施珠海溢兴食品有限公司发布备案号备案日期年月日前言本标准是根据标准化工作导则第部分标准的结构和编写的规定编写。本标准是对标签标志包装运输贮标签标志产品的标签按规定执行。外包装储运图示标志按规定执行。包装同规格的包装材料和容器要求大小致，干燥卫生清洁，内包装袋应符合食品安全国家标准食品接触用塑料材的修订，自本标准实施之日起，原同时废止。本标准与原相比，主要变化如下删除了灰分酸不溶性灰分总砷镉总汞脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮菌落总数大肠菌群指标。将铅含量指标下调为组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同规格的产品为批。每批抽样数独立包装应不少于个不含净含量抽样，样品量总数不少于，检样式份，供检验和复检备用。检验项目本标准第章的全部项目。判定通风卫生，距地面墙面以上，注意防虫防鼠防潮，不应和对产品有污染的货物起贮存。保质期在上述贮存条件下，常温保存，产品自生产之日起保质期为个月。贮存产品贮存环境应清洁干燥通风卫生，距地面中如微生物指标不合格，则判该批产品为不合格品。如其它项目不合格，允许加倍抽样对不合格项目进行复检，如仍有项指标不合格，判该批产品为不合格品。标签标志包装运输贮标签标志产品的标签按规定执行技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标签标志包装运输和贮存要求。本标准适用于以小麦粉食用小麦淀粉糯米粉为主要原料，添加复合膨松剂成分为碳酸钙碳酸氢钠葡萄糖酸内酯柠檬酸食用玉米淀粉，适的修订，自本标准实施之日起，原同时废止。本标准与原相比，主要变化如下删除了灰分酸不溶性灰分总砷镉总汞脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮菌落总数大肠菌群指标。将铅含量指标下调为家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定要求炸粉炸粉。组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同特有的气味，无异味。组织状态均匀粉状。杂质无肉眼可见杂质。理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分以计曲霉毒素食品添加食品添加剂质量应符合相应标准和有关炸粉.面以上，注意防虫防鼠防潮，不应和对产品有污染的货物起贮存。保质期在上述贮存条件下，常温保存，产品自生产之日起保质期为个月炸粉炸家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定要求炸粉炸粉。组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同耐压。运输运输工具应干燥清洁卫生。运输过程中需防尘防雨防潮防日晒，不得与有毒有污染的物品混装混运。装卸时应轻拿轻放，严禁直接钩扎包装炸粉。贮存产品贮存环境应清洁干产品。技术要求原小麦粉应符合的规定。糯米粉应符合的规食用小麦淀粉应符合的规定。复合膨松剂复合膨松剂应符合的规定。香辛料应符合的规定。食用盐应符合和的规定。外包装储运图示标志按规定执行。包装同规格的包装材料和容器要求大小致，干燥卫生清洁，内包装袋应符合食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品规定要求。包装应密封结实防潮湿防污染，外包装箱结的修订，自本标准实施之日起，原同时废止。本标准与原相比，主要变化如下删除了灰分酸不溶性灰分总砷镉总汞脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮菌落总数大肠菌群指标。将铅含量指标下调为格的产品为批。每批抽样数独立包装应不少于个不含净含量抽样，样品量总数不少于，检样式份，供检验和复检备用。检验项目本标准第章的全部项目。判定规则型式检验项目全部符合本标准时，判定为合格。检验结定。食品添加剂的使用应符合及表的规定要求。表食品添加剂品种中规定的最大使用量复合膨松剂碳酸钙碳酸氢钠葡萄糖酸内酯柠檬酸按生产需要适量添净含量及允许负偏差要求净含量及允许负偏差要求应符合定规则型式检验项目全部符合本标准时，判定为合格。检验结果中如微生物指标不合格，则判该批产品为不合格品。如其它项目不合格，允许加倍抽样对不合格项目进行复检，如仍有项指标不合格，判该批产品为不合格品砂糖应符合和的规定。味精应符合的规定。以上原料还应符合的要求。感官要求炸粉的感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽白色，或该产品所特有的色泽。滋味及气味具有该产炸粉.家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法的规定要求炸粉炸粉。组批和抽样同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同成的粉状调味料产品。风味炸粉以小麦粉食用小麦淀粉糯米粉为主要原料，添加复合膨松剂成分为碳酸钙碳酸氢钠葡萄糖酸内酯柠檬酸食用玉米淀粉食用盐，适当添加香辛料食用盐白砂糖味精，混合调配而成的粉状调味定。食品添加剂的使用应符合及表的规定要求。表食品添加剂品种中规定的最大使用量复合膨松剂碳酸钙碳酸氢钠葡萄糖酸内酯柠檬酸按生产需要适量添净含量及允许负偏差要求净含量及允许负偏差要求应符合食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食糖食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食品添加剂复合膨松剂食品安全国家标准预包装食品营养标签通则糕点用小麦粉国家质新版本适用于本标准。包装储运图示标志白砂糖粮食卫生标准食品安全国家标准味精食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物限量技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标签标志包装运输和贮存要求。本标准适用于以小麦粉食用小麦淀粉糯米粉为主要原料，添加复合膨松剂成分为碳酸钙碳酸氢钠葡萄糖酸内酯柠檬酸食用玉米淀粉，适的修订，自本标准实施之日起，原同时废止。本标准与原相比，主要变化如下删除了灰分酸不溶性灰分总砷镉总汞脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮菌落总数大肠菌群指标。将铅含量指标下调为及制品规定要求。包装应密封结实防潮湿防污染，外包装箱结实耐压。运输运输工具应干燥清洁卫生。运输过程中需防尘防雨防潮防日晒，不得与有毒有污染的物品混装混运。装卸时应轻拿轻放，严禁直接钩扎包装。食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食用盐粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定食品安全国家标准预包装食品标签通则食用小麦淀粉食品安全国家标定规则型式检验项目全部符合本标准时，判定为合格。检验结果中如微生物指标不合格，则判该批产品为不合格品。如其它项目不合格，允许加倍抽样对不合格项目进行复检，如仍有项指标不合格，判该批产品为不合格品