活动的成功举行,给广大消费者留下了不可磨灭的印象,也充分体现了凯瑞的实力,企业的活力凝聚力和战斗力。年取得的成就是辉煌的,积累的经验是丰富的,在短短的篇幅中我不可能都总结在内好在各部门都认真作了总结,比我的总结更具体更实在。我要强调的点是,取得工作成绩的根本的原因是取决于全体员工不懈的共同努力。年前,老总为了表达对全体员工的感激之情,特意宴请员工天,与员工们起开展文体联谊活动。今天,由各部门推选经店委会批准的名优质服务标兵,她们是全体员工中的佼佼者,是人的优秀代表,是人的骄傲,我们要号召全体员工向他们学习,学习他们这种顾全大局,敬业奉献的精神学习他们爱岗敬业勤肯钻研的工作态度更要学习他们善待顾客细致周到的服务理念。员工们,通过大家的团结协作共同努力,在过去的年中管理更加规范制度更加健全,取得了很大的进步提高。根据行老总指示和怀柔会议决议精神,我们初步拟订今年的预算任务是营业收入超过万。与年相比,今年预算比上年预算增幅并且我们将全年营业收入的指标分解到了各部门。可能有些同志对完成今年的营业收入感到信心不足,其实大可不必,我们制定的预算任务是有定科学根据的是从去年下半年的基础看,能保持月份的速度距完成全年指标就相差不远了。是改造后的客房涨价因素,是我们新增加的营业面积,再加上我们各部门的积极改革挖潜,完成这样的预算任务,我们是有信心的。可见,摆在我们面前的,确实是机遇与挑战并存,压力与动力同在。凯瑞人面前没有攻不下的难关,我们相信只要抓住机遇,就能战胜切挑战。为圆满完成年度全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作坚持发展才是硬道理,完成客房餐北区改造任务,实现滚动式发展。会议决定年改造楼会议室和两个楼层,新增十间客房,改造后的客房均达到标准,其它楼层简单装修。餐餐各增加个高档的雅座,从而增加了营业面积。这任务要下决心完成。回顾凯瑞开业两年以来,总直是以开拓进取精神,年年投入基本设施改造资金,年年进行体新人。怀柔会议决定制定凯瑞年干部队伍建设规划,储备两个梯次骨干人才坚持领导班子的稳定,同时根据任人唯贤的原则,适时调整充实新的力量。这批骨干上任时间不长,大家可能都有种新人新局面新希望的感觉。要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。大胆使用凯瑞自己培养的人才,是我们的大收获。年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色。我们后勤保障部在孙经理的带领下,对酒店财务日清周理月总结,项项明了,笔笔清楚,年底又做决算算奖金,在百忙之中有赶着作出了年预算。工程部的员工们始终作好自己的本职工作,默默地在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设施设备的正常运行。康乐中心在两次停业整顿的情况下,完成了全年任务,很不简单。大堂吧购物中心商务中心通过优质服务,也圆满完成了营收任务。大型酒店季度工作总结字打印版。为了进步扩大的影响力,检验服务质量,宣传凯瑞锻炼凯瑞。酒店在年度成功地举行了几次重要活动。月份的优质服务月,月份在京山西老乡联谊会,月份迎接大活动,月份的火锅城促销活动以及月的圣诞善待来宾,提供及时准确周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。搞好了项基本建设是基础设施建设,是管理制度建设,是员工队伍建设。大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅楼餐厅楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构臵聘请厨师采购原料到培训服务员,前后天时间即开张营业,又次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到余万元,经过改造后的,成为集餐饮住宿娱乐为体的综合型大酒店。逐步完善管理制度建设。为了使进步走入规范化轨道,在总主持下,年月日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了凯瑞大酒店年发展规划纲要,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的做法,制定了公平公正公开的公企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工内部机制和工资分配方面的项改革,形成了项决议。之后,老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了大型酒店季度工作总结字打印版酒店的正常经营。加强沟通,提高能力。季度以来,酒店的服务工作逐步提升,在以下个方面做出不少努力。总之,我们将加强对酒店的科学管理,从主客观上认真总结经验,克服不足,立足实际,注重实效。季度,酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,在业主的带领下,坚持发展战略,不断提升,努力完成各项指标,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把金陵这品牌做大做强,谢谢大家,篇各位同志大家好,已经进入年的第季度了,和大家先说下上季度月份酒店经营情况。上季度个份餐饮部计划完成万,实际完成万,客房部计划完成万,实际完成万万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约万,客房统计数为万元。累计全酒店计划完成万,实际完成万不含客房差额万,距计划任务少万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第季度工作做总结。各部门第季度工作肯定的地方。今年第季度,我们酒店各个部门都能够积极认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店评审工作,人大政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家省市领导人的接待工作,并取得了优年干部队伍建设规划,储备两个梯次骨干人才坚持领导班子的稳定,同时根据任人唯贤的原则,适时调整充实新的力量。这批骨干上任时间不长,大家可能都有种新人新局面新希望的感觉。要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。大胆使用凯瑞自己培养的人才,是我们的大收获。年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色。我们后勤保障部在孙经理的带领下,对酒店财务日清周理月总结,项项明了,笔笔清楚,年底又做决算算奖金,在百忙之中有赶着作出了年预算。工程部的员工们始终作好自己的本职工作,默默地在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设施设备的正常运行。康乐中心在两次停业整顿的情况下,完成了全年任务,很不简单。大堂吧购物中心商务中心通过优质服务,也圆满完成了营收任务。大型酒店季度工作总结字打印版。人事保障主要搞好酒店员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核,薪资管理及员工培训工作。舆论保障,利用店报宣传阵地,使大家明确工作重点,激励先进,凝聚人心,扩大影响。办公室要发挥总经理助手作用和酒店枢纽部作用,做好上次性消耗品成微量上升趋势的问题,加大监督力度。同时联系了供应商对使用过的小肥皂进行回收再利用。梳子和拖鞋由客房部自行回收再利用。工程,加强对员工节能意识的培训和宣传。对水电空调进行了严格控制,对部分使用场所的水龙头水流量进行控制。同时加大了巡检力度,注意设备设施维护保养,本着保养和维修相结合修旧如新修新如新的原则,总结改进不正确的容易损坏设备设施的操作方式,尽量将些小问题消灭在萌芽状态将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成制度,形成良好的操作习惯。财务,加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐漏帐死帐的发生。其次,扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。办公室,主要围绕降低人员成本控制方面着手出台各项管理制度,便于办公室统管理,即降低成本节约资源。季度酒店总体在编人员在人左右,处于缺编状态。在这种情况下依然保持到的服务,同样受到了顾客的欢迎。搞好了项基本建设是基础设施建设,是管理制度建设,是员工队伍建设。大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去年上半年酒店顺利完成了前厅楼餐厅楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在总的直接领导下服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构臵聘请厨师采购原料到培训服务员,前后天时间即开张营业,又次创造了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到余万元,经过改造后的,成为集餐饮住宿娱乐为体的综合型大酒店。逐步完善管理制度建设。为了使进步走入规范化轨道,在总主持下,年月日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了凯瑞大酒店年发展规划纲要,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的做法,制定了公平公正公开的公企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工内部机制和工资分配方面的项改革,形成了项决议。之后,老总又召集店委会成员,多次开会讨论研究,制定了凯瑞大酒店怀柔会议决议细客房,改造后的客房均达到标准,其它楼层简单装修。餐餐各增加个高档的雅座,从而增加了营业面积。这任务要下决心完成。回顾凯瑞开业两年以来,总直是以开拓进取精神,年年投入基本设施改造资金,年年进行体制创新,在滚动式发展中,年年都获得了较好的效益。年要实现超常规发展,也必须坚持完成新的改造任务。这是今年的头个硬仗,定要做到首战必胜。保质保量保工期,在月中旬完成。目前,客房样板间已经完成,效果很好。我们的改造装修,既要参考别的酒店,又要博采之长,形成凯瑞特色,在周边地区独树格,在顾客中形成要舒畅要品位,还是住凯瑞的效应。在施工和正常营业的同时,店领导将着手今年在京开办至两个火锅城分店的筹备工作,并进行筹建酒店集团公司的论证工作。内挖潜力,外拓客源,千方百计提高客房入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全员服务上下功夫。上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务