制中心应当及时向卫生行政部门报告事件的流行病学调查情况,填写食物中毒事故个案调查登记表和食物中毒事故调查报告表。调查处理结束后,应及时撰写技术型总结报告。事件发生地卫生监督机构应及时向同级卫生行政部门报告事件的现场处置工作及中毒情况。首次报告。报告内容包括发生食物中毒预防控制机构基础设施和实验室设备条件加强疾病控制专业队伍建设,提高流行病学调查现场处置和实验室检测检验能力。建立食品污染物检测网,对主要食物中毒病原食物中毒高危食品如散装熟肉乳及乳制品水发产品等进行监测并加强抽检工作应急医疗救治体系各级应根据服务人口和医疗救治需求,建立个相应规模的紧急救援中心,并根据需要选择综合医院急诊科建立急救网络。每个县市区依托综合力量较强的医疗机构建立紧急救援机构。卫生监督执法体系各级人民政府卫生行政部门要加强卫生监督执法队伍建设,明有责任的负责人依法给予降级或者撤职的行政处分因其过失造成食物中毒事件或者对社会公众造成其他严重危害后果的,给予开除处分构成犯罪的,依法追究刑事责任。第章附则名词术语食物中毒事件是指因摄入了含有生物性化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性不属于传染病的急性亚急性疾病的食物中毒事件以及可能造成食物中毒的严重食品污染。本预案由省卫生厅负责解释本预案自发布之日起实施。第章保障技术保障信息系统建立突发公共卫生食物中毒事件应急决策指挥系统测医疗救治等分系统模拟演练,以提高应急处理技术水平和整体应急反应能力,及时对预案予以调整和修订。宣传与培训各级卫生行政部门要认真落实对本地区食品从业人员的卫生知识培训工作,防止食物中毒事件和食品污染事故的发生,不断提高我国食品卫生的总体水平。应定期或根据需要适时对卫生监督疾病控制卫生检验和医疗救治机构等有关管理人员和专业技术人员进行食物中毒事件应急处理相关知识和技能的培训,以便及时掌握国家有关法律法规,学习交流国内外最新专业知识的进展,推广应用先进检验监测技术。湖北省食物中毒事件应急处理预案网络版析汇总通报,并上报卫生部。责任报告单位和责任报告人应依法报告食物中毒事件。责任报告单位和责任报告人发生食物中毒事件的食品生产经营者各级各类疾病预防控制机构各级各类医疗机构各级卫生监督机构其他有关单位及个人。法定接受报告和公布单位为县市区以上人民政府卫生行政部门报告时限规定食物中毒事件监测报告机构疾病预防控制中心医疗机构卫生监督机构和有关单位发现食物中毒事件,应当在小时内尽快向所在地县市人民政府卫生行政部门报告。卫生行政部门食物中毒事件的报告时限按如下要求业队伍建设,提高流行病学调查现场处置和实验室检测检验能力。建立食品污染物检测网,对主要食物中毒病原食物中毒高危食品如散装熟肉乳及乳制品水发产品等进行监测并加强抽检工作应急医疗救治体系各级应根据服务人口和医疗救治需求,建立个相应规模的紧急救援中心,并根据需要选择综合医院急诊科建立急救网络。每个县市区依托综合力量较强的医疗机构建立紧急救援机构。卫生监督执法体系各级人民政府卫生行政部门要加强卫生监督执法队伍建设,明确职能,落实责任,规范监督执法行为,对卫生监督人员实事件分级标准,事件结束后,由相应级别的卫生行政部门组织评估,在确认事件终止后的周内,对事件的发生和处置情况进行总结。内容包括事件的基本情况,现场调查及样品检测结果,采取的控制措施及效果,事件处理经过结果及原因分析和讨论,成绩与问题建议等。食物中毒事件调查处理过程中的电话记录现场调查笔录现场检查笔录行政控制决定等执法文书,监测记录采样送检单检验原始记录和报告事件的技术型总结报告及结案报告等资料应归档保存。省卫生行政部门在每半年,将辖区内当年发生的食物中毒事件进行分,并使检验设备处于良好状态,随时可投入正常使用。各级医疗救治单位应储备常见食物中毒特效救治药品,随时为食物中毒事件的患者提供有效医疗救治。资金保障各级政府每年应设立专项资金。用于购置和维护应急储备所需物资,开展专项技术研究等所需经费以及有关技能培训等经常性项目支出,并保证食物中毒事件应急处理和医疗救治等应急经费,以确保应急行动能够及时快速启动。第章保障技术保障信息系统建立突发公共卫生食物中毒事件应急决策指挥系统,承担突发公共卫生食物中毒事件及相关信息收集处理分析制措施及效果,事件处理经过结果及原因分析和讨论,成绩与问题建议等。食物中毒事件调查处理过程中的电话记录现场调查笔录现场检查笔录行政控制决定等执法文书,监测记录采样送检单检验原始记录和报告事件的技术型总结报告及结案报告等资料应归档保存。省卫生行政部门在每半年,将辖区内当年发生的食物中毒事件进行分析汇总通报,并上报卫生部。应急处理队伍各级人民政府卫生行政部门按照平战结合因地制宜分类管理分级负责统管理协调运转的原则建立食物中毒事件应急处理队伍。县级以上人民政府卫生行政发布和传递等工作。加强食物中毒信息库的建设与管理,利用现有的公共卫生网络,整合公共卫生信息资源,保证应急处理信息的畅通及时准确实现卫生行政部门卫生监督机构医疗救治机构与疾病预防控制机构之间的信息共享。疾病预防控制体系各级人民政府要加快疾病预防控制机构和基层预防保健组织建设,强化疾病预防控制的责任建立功能完善反应迅速运转协调的突发公共卫生食物中毒事件应急机制健全覆盖城乡灵敏高效快速畅通的疫情信息网络改善疾病预防控制机构基础设施和实验室设备条件加强疾病控制报告内容食物中毒事件报告分为首次报告进程报告和结案报告。事件发生地的卫生行政部门要根据事件的严重程度事态发展和控制情况及时向上级卫生行政部门报告事件进程。事件发生地食物中毒事件监测报告机构疾病预防控制中心应当及时向卫生行政部门报告事件的流行病学调查情况,填写食物中毒事故个案调查登记表和食物中毒事故调查报告表。调查处理结束后,应及时撰写技术型总结报告。事件发生地卫生监督机构应及时向同级卫生行政部门报告事件的现场处置工作及中毒情况。首次报告。报告内容包括发生食物中毒报告单位和责任报告人应依法报告食物中毒事件。责任报告单位和责任报告人发生食物中毒事件的食品生产经营者各级各类疾病预防控制机构各级各类医疗机构各级卫生监督机构其他有关单位及个人。法定接受报告和公布单位为县市区以上人民政府卫生行政部门报告时限规定食物中毒事件监测报告机构疾病预防控制中心医疗机构卫生监督机构和有关单位发现食物中毒事件,应当在小时内尽快向所在地县市人民政府卫生行政部门报告。卫生行政部门食物中毒事件的报告时限按如下要求实施对于般食物中毒突发事件级,中毒事件应急处理预案网络版。重大食物中毒事件级由省级卫生行政部门应急响应省卫生行政部门在接到重大食物中毒事件报告后,应立即报告省人民政府,由省卫生厅突发公共卫生事件食物中毒事件应急指挥部启动应急预案,并组织专家进行调查确认,进行综合评估。同时,迅速组织协调专业技术机构开展现场调查和处理,指导和协调落实医疗救治和样品采集等控制措施,分析事件发展趋势,提出应急处理工作建议,按照规定向省级人民政府和国务院卫生行政部门报告。及时向其他有关部门毗邻和可能涉及的地区卫生行资格准入制度和在岗培训制度,建立健全食物中毒事件信息报告网络,全面提高卫生监督执法的能力和水平。湖北省食物中毒事件应急处理预案网络版。由省级卫生行政部门对预案进行不定期演练评估,并根据食物中毒事件的形势变化和实施中发现的问题及时进行更新修订和补充。预案的演练全省各级卫生行政部门应组织应急预案的演练。省级卫生行政部门适时在全省范围内进行整体方案的综合演练。县级以上卫生行政部门根据需要,组织应急预案的相应演练。应急预案演练的可以是综合演练或就现场调查处理检验检发布和传递等工作。加强食物中毒信息库的建设与管理,利用现有的公共卫生网络,整合公共卫生信息资源,保证应急处理信息的畅通及时准确实现卫生行政部门卫生监督机构医疗救治机构与疾病预防控制机构之间的信息共享。疾病预防控制体系各级人民政府要加快疾病预防控制机构和基层预防保健组织建设,强化疾病预防控制的责任建立功能完善反应迅速运转协调的突发公共卫生食物中毒事件应急机制健全覆盖城乡灵敏高效快速畅通的疫情信息网络改善疾病预防控制机构基础设施和实验室设备条件加强疾病控制析汇总通报,并上报卫生部。责任报告单位和责任报告人应依法报告食物中毒事件。责任报告单位和责任报告人发生食物中毒事件的食品生产经营者各级各类疾病预防控制机构各级各类医疗机构各级卫生监督机构其他有关单位及个人。法定接受报告和公布单位为县市区以上人民政府卫生行政部门报告时限规定食物中毒事件监测报告机构疾病预防控制中心医疗机构卫生监督机构和有关单位发现食物中毒事件,应当在小时内尽快向所在地县市人民政府卫生行政部门报告。卫生行政部门食物中毒事件的报告时限按如下要求中毒事故调查报告表。调查处理结束后,应及时撰写技术型总结报告。事件发生地卫生监督机构应及时向同级卫生行政部门报告事件的现场处置工作及中毒情况。首次报告。报告内容包括发生食物中毒的地点单位名称发生时间中毒人数死亡人数主要中毒症状可疑中毒食物,同时应说明信息来源危害范围事件性质的初步判定和拟已采取的措施及报告单位报告人员等。进程报告。应包括事件的发展和变化波及范围危害程度流行病学分布中毒人员情况等处置进程事态评估控制措施及效果等内容。结案报告。按照食物中毒突发公共卫湖北省食物中毒事件应急处理预案网络版应在接到报告后小时内向上级卫生行政部门和同级人民政府报告对于较大食物中毒突发事件级,应当在接到食物中毒事件信息小时内尽快向本级人民政府报告,同时向国务院卫生行政部门及上级人民政府卫生行政部门报告。对于特大食