物中毒事故的发生。在食堂工作中,严把道关口,严防食物中毒事故发生。是把住采购关,严禁购买贮存加工出售腐烂变质食物,及无产品。是把住加工关,食物做到煮透烧熟,认真做好了食品留样,食品试尝工作。是把住消毒关,食堂餐具用具学生餐具都经高温消毒处理,严防病茵传播。是把好个人卫生关,要求食堂工作人员注重个人形象,做好个人卫生,进食堂律实行白衣白帽。是把好食品添加剂关,食堂使用的辅助味料,都是合乎标准的合格产品,未使用任何食品添加剂。是把好环境卫生关,食堂坚持每天次清扫,周大扫的工作制度。是把好进入厨房关,非食堂工作人员律不准进入操作间,严防投毒等事件发生。加强教育,提高师生健康素质。加大宣传教育力度,增不稳定。村小所辖的学生,几乎的生源是留守的特困儿童,他们的生活费付出,与现实的生活水平有极大的差距,食堂的支出与学生的用餐,如果等价结算,学生或学生家长难以理解,因而中餐孩子买方便面或不吃,等下午放学回家再饱饮餐。为了孩子的健康,校园不得不每天每生付出元至元的生活补贴,增加了校园的经费困难。校园本着对学生对家长对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对照菏泽市教育局卫生局文件的要求,对校园食堂食品安全进行了次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下成立领导机构,强化职责意识为了加强对学生群众用餐食品卫生的安全,确保师生身体健康,进步加强管理意识提高管理水平明确管理职责。校园成立了食品卫生安全领导小组郝登强校长为组长,李兆建任慎平老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对校园食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。自查状况在校园食堂用上班的学生每天同样要从公里以外的家里步行上学就读到它校上学就更远了。为了促进均衡教育为了解决师生的温饱为了师生的身体健康。我校自年以来,向以服务师生为宗旨,想千方设百计开办好师生食堂。那里现将食堂食品安全专项自检自查状况报告如下组织制度建设健全。建立了以校长为第职责人的校园食堂食品安全职责制有食品安全管理机构,并配各专职食堂食品安全管理人员落实了食品安全职责制度,明确各环节各岗位从业人员的职责定期检查食品安全工作,自年开办食堂到今,从未发生过丝毫的安全事故。食堂的环境优美。食堂占地面积平方米。火房燥台贮存室餐厅等各自分开,可容纳近名学生就餐。食堂内外定期清洁,并持续良好。具有清除老鼠蟑螂苍蝇和其他有害昆虫及其学生条件的防护措施。具有足够的通风排烟设施。聘请的工友身体健康。既有较高的厨技,又有较强的思想素质与品行。落实索证索票制度到位。采购食品及原料食品添加剂食品相关产品时,做了食品留样,食品试尝工作。是把住消毒关,食堂餐具用具学生餐具都经高温消毒处理,严防病茵传播。是把好个人卫生关,要求食堂工作人员注重个人形象,做好个人卫生,进食堂律实行白衣白帽。是把好食品添加剂关,食堂使用的辅助味料,都是合乎标准的合格产品,未使用任何食品添加剂。是把好环境卫生关,食堂坚持每天次清扫,周大扫的工作制度。是把好进入厨房关,非食堂工作人员律不准进入操作间,严防投毒等事件发生。加强教育,提高师生健康素质。加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生安全意识。校园卫生室食堂透过课堂教育板报知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入校园食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。全面停止使用次性碗筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。学校食堂食品安全自查报告大全网络版,蔬菜肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。整改措施建立职责监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到制度上墙职责到人落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识提高管理水平。进步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人员采购保管加工出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会班会校会以及利用校园广播黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手勤剪指甲勤换晒衣被,懂得季节性病菌病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。克服不足,再上台阶对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在些不足,今后,校园将以这次检查为契机,进步加大监管工作的力度,不断改善,使校园食堂食品安全工作,乃至校园整体工作再上新的台上岗。健全卫生食品管理制度,做到职责到人。建立健全的卫生管理制度及职责追究制度,职责到人,搞好食品卫生宣传,由工会主席冯美同志做好对食堂每周次的检查,做到奖惩分明。把好个关,杜绝食物中毒事故的发生把好采购加工关采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。把好消毒关。所有的餐具用具都高温消毒。把好个人卫生关。从业人员务必取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂务必做到白。杜绝非工作人员进入灶房操作间。实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理校园食堂。整改措施为有效的控制校园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患,切实保障校园教师员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生安全意识。校园卫生室食堂要透过课堂教育板报知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对校园食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。食品卫生安全领导小组组长王光辉副组长李国维成员李光薛国辉王成何东博李春学自查状况在校园食堂用餐的现有住校学生余人。校园本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为校园工作的重中之重,制定并完善了食堂卫生制度食品验收制度安全管理制度。校园设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜卫生服务态度等方面的意见和推荐,定期组织学生代表进行测评检查饭菜质量及数量。存在的问题我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理潜力较弱,遵守校园规章制度,持续餐厅环境卫生方面,意识相对较差。由于市场的原因安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成要不准的个人食品卫生习惯。进步规范校园周边商店经营行为。对校园校门口无卫生许可证无营业执照的违规经营小摊点,用心配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃无食品,养成良好的食品卫生习惯。今后食品卫生工作的重点切实加强校园食品卫生安全工作,杜绝校园食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算进步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高校园的食品卫生安全职责意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护潜力。增加校园食品卫生安全工作日常检查监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立安全第意识,服务师生,保障安康,努力营造校园安全良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。继续与相关部门用心配合,巩固校园食品卫生安全工作取得的成果,共同营造校园食品卫生安全的良好氛围。我校长期以来始步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。小学食堂食品安全专项自检自查报告本校是总路咀镇西南部唯的所村级完小,辖个行政村的生源。现有在职教师名,平均年龄岁有余现有学生名,小的学生只有岁,最大的学生岁共开设个教学班。校园无围墙,师生无宿舍。教师每天要从公里以外的家里步行上班的学生每天同样要从公里以外的家里步行上学就读到它校上学就更远了。为了促进均衡教育为了解决师生的温饱为了师生的身体健康。我校自年以来,向以服务师生为宗旨,想千方设百计开办好师生食堂。那里现将食堂食品安全专项自检自查状况报告如下组织制度建设健全。建立了以校长为第职责人的校园食堂食品安全职责制有食品安全管理机构,并配各专职食堂食品安全管理人员落实了食品安全职责制度,明确各环节各岗位从业人员的职责定期检查食品安全工作,自把食品安全卫生工作放在第位,把食品安全作为校园工作的重中之重,抓平时,重细节。根据区教育局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对校园的食堂卫生工作展开了全面认真的自检自查,现将自检自查状况报告如下成立领导机构,强化职责意识为了加强对教师群众用餐食品卫生的安全,确保师生身体健康,进步加强管理意识提高管理水平明确管理职责。校园成立了食品卫生安全领导小组吕应社校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对校园食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。每学年初,校园专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确职责。同时召开校园教职工后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求校园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到校园安全卫生工作的重要性,。确保饮食从业人员持证我们制定了食堂工作管理制度食堂从业人员卫生制度食堂突发事件报告制度食堂突发事件处置预案食堂物质采购制度食品贮存制度食品卫生安全管理制度,以制度管事,做到有章可循,从源头杜绝事故的发生。把