上。坚持民主理财。按规定收费,任何班级个人不得擅自收费。坚持支笔本帐的原则,计划合理使用经费。抓好重点工作重点抓好学校安全工作。高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。加强安全卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。经常检查场地设施和各处室中的中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样两,并在留样冰箱中停放小时学校食堂管理工作计划范本篇为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工做好本职工作全方位服务师生的信心和决心。特制定本工作计划。工作思路增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有校荣我荣的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训进行考核对些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自,接受伙食管理委员会全体教师家长的监督。采购制度食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。供应商送米油调料品等食品到食堂后,由食堂管理员同志核准数量和检验质量后签收,然后送进保管柜,由炊事员验收签字。蔬菜肉类海鲜等日常食品采买回来后,由食堂管理员同志核准数量重量价格并检验质量后签字验收。伙委会成员随时抽查购物的数量记帐价格质量等,发现问题,提交校长处理。事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降收拾干净,保证饮用餐具地面库房的整洁。对食堂大的清理任务周由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁卫生有序。十以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食强化饭菜质量为重点,抓真抓实。十充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。十,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。学校食堂管理工作计划范本为认真贯彻落实中华人民共和国食品卫生法,进步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法,学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,使全体学校食堂管理工作计划范本五篇整理版通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。进步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗定责,使每个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。树立后勤为教学第线服务的思想,进步改进工作作风。要多思考多学习多听反映多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门多服务服好务。完善每日巡视制度,总务处安排人员对学校环境绿化卫生安全校舍维修设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。加强制度建设本学期。食堂管理员应做好保管食物柜子的卫生和防工作防鼠防霉防盗防火,杜绝霉烂变质物品进入食堂。食堂安全管理制度提高安全作业观念,认真做好防火防盗防毒防工伤事故等工作。上班时要全面检查水电消毒柜等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水电源开关及门窗等,做好防范工作。切肉切菜及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。严格管理杀虫药品,防止误用误食药物。注重饮食卫生,食堂管理员要认真做好每天的试吃工作,防止食物中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样两,并在留样冰箱中停放小时各种物资食品蔬菜的采购要保证质量,供之中,教办将定期不定期组织检查抽查,对检查抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。学校食堂管理工作计划范本指导思想始终遵循学校总体工作思路,围绕个中心安全稳定这个中心做好两个服务做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作落实个到位认识到位责任到位措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上层楼。工作要点抓好常规工作加强队伍建设加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质通过学习现代技术和先进管理经验,掌握定技能,提高管理水平通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业职业道德高尚的新形象鲜等日常食品的采买,由校长食堂管理员负责列出周食谱,再在每天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量,报校长审批后,由食堂炊事员两人负责共同采买或购买凭证在第天交到食堂管理员处核对重量和价格后,再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后,方可拿到报账员梁建英处报帐。炊具或其它厨房用具的添置,须由炊事员列出品种名称和数量,报校长审批后,由食堂管理员协同炊事员起购置,必须手续齐全,再到报账员梁建英处报帐。食堂帐务独立,专款专用,多还少补,每月由报账员结算次,再由校长审核后公示食堂账务情况,接受伙食管理委员会全体教师家长的监督。采购制度食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争本职工作全方位服务师生的信心和决心。特制定本工作计划。工作思路增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有校荣我荣的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训进行考核对些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。员工培训本学年计划对食堂员工卫生服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不,食堂培训的内容也有所不同。主要是通过口头语言的形式向他她们传授各种技能。围绕个问题展开讨论,提出取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。供应商送米油调料品等食品到食堂后,由食堂管理员同志核准数量和检验质量后签收,然后送进保管柜,由炊事员验收签字。蔬菜肉类海鲜等日常食品采买回来后,由食堂管理员同志核准数量重量价格并检验质量后签字验收。伙委会成员随时抽查购物的数量记帐价格质量等,发现问题,提交校长处理。事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降低成本,减少支出。保管制度食堂管理员为食堂物资含餐具厨具保管第责任人。食堂管理员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单切实加强各功能教室活动室的管理,充分发挥各功能教室活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。加强财务管理严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。坚持民主理财。按规定收费,任何班级个人不得擅自收费。坚持支笔本帐的原则,计划合理使用经费。抓好重点工作重点抓好学校安全工作。高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参与的管理模式。加强安全卫生知识的宣传,增强师生的自我保护意识,促进良好行为习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。经常检查场地设施和各处室中的学习现代技术和先进管理经验,掌握定技能,提高管理水平通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业职业道德高尚的新形象通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。进步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗定责,使每个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。树立后勤为教学第线服务的思想,进步改进工作作风。要多思考多学习多听反映多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门多服务服好务。完善每日巡视制度,总务处安排人员对学校环境绿化卫生安全校舍维修设备使用等进行每日巡视,并做好相关记宣传发动,让家长学生认识喝学生奶的重要性。全方位做好学生奶的供奶服务工作。工作措施更新观念,增强服务意识全体后勤人员必需树立师生利益家长利益至上的服务观,把师生家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生家长所想,全心全意为师生生和家长服务。加大后勤工作的群众路线力度,动员组织全校师生民主参与民主管理民主决策,参与后勤管理。精打细算,严格管理依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关项目经费预算,严格实行计划经费限额使用。加强对网络通讯费水电费打印费等管理。严格请购审批验收入库报销制度。物尽其用,发挥设备功能为使学校现有校产校具发挥其效益,要鼓励提倡师生们大胆地经常地去使用,真正发挥设备的育人功能,做必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。十正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处协同工作。十所采购的食品必须