工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占餐厅酒店总收入的。比年初预定指标分别降低了。与时俱进,提升发展,餐厅酒店突显改观餐厅酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十届中全会精神。结合餐厅酒店经营管理服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个餐厅酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。餐厅酒店总经理大会小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养精气神。餐厅酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对餐厅酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理主管领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成餐厅酒店经营指标管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息互为补台互相尊重餐厅酒店每月两次夜间例行安检和每周次质量检查请假缺席的人少了,则代之以主动关心参加检查仔细认真等。在些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为餐厅酒店的窗口形象增添了光彩。催收房费。催收房费也是件难事。有的客人因为种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。以防为内容,抓好安保工作制订预案。在日常经营每个重大节日大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份及时签订安全协议书约份。按时组织餐厅酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确落实到人各负其责。严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障报警点不准确进行修复,保障线路畅通正常使用对餐厅酒店应急疏散灯安全出入口进行补装和更换等以精干为原则,抓好人事工作合理定编。根据餐厅酒店总经理办公会议精神,以精干高效为用人原则,人事部在年初名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减名编制,并未影响餐厅酒店及部门工作。员工招聘。根据餐厅酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云怀柔天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次登报次网上招聘次,共计招聘人次。单位工作报告模板材料。部门培训。各部门在餐厅酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行字准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,天天有培训。分阶段分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待收银每天早班后利用业余时间进行培训主管领班每两周进行次培训,前厅全体员工每月次的培训。培训内容包括业务知识接待外宾推销技巧案例分析应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。餐厅酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质服务态度和业务接待能力。练兵考核。餐厅酒店会同客房前厅餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第名丁剑,第名吕玺,第名王凤前厅第名张进,第名张振,第名王云餐厅第名李晓娟,第名孙桂芬,第名高梅厨房第名黄玮,第名方胜平,第名钟玉彪。餐厅酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。以客户为重点,抓好物业工作耐心售房。如物业部出租房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租间面积稍小但位置好能目了然的房间,于是他们看中了房,离台口近平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比房大平方米的房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了,超过了去年同期水平。售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉房顶漏水了,投诉发现有人私自动用公司的用品了,投诉冬天到了,暖气不热了,投诉就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。单位工作报告模板些单位也是要做些报告的,尤其是在工作上的。下面是小编为大家整理的关于单位的工作报告模板,欢迎大家的阅读。年的工作就要结束了,这是个很好的年,在这年里,我们餐厅酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的年里,我们定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩,通过对餐厅酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新年度的管理目标经营指标和工作计划,以指导年餐厅酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。星标准,客户反馈,餐厅酒店仍存类问题年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是餐厅酒店质检或部门自查所发现的。用星级餐厅酒店的标准来衡量,问题之明显整改之必要已非常迫切地提上餐厅酒店领导班子的议事日程。服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,餐厅酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚平时与周末领导在与不在,都难做到个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着餐厅酒店整体的服务质量。部门培训。各部门在餐厅酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行字准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,天天有培训。分阶段分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待收银每天早班后利用业余时间进行培训主管领班每两周进行次培训,前厅全体员工每月次的培训。培训内容包括业务知识接待外宾推销技巧案例分析应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。餐厅酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质服务态度和业务接待能力。练兵考核。餐厅酒店会同客房前厅餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第名丁剑,第名吕玺,第名王凤前厅第名张进,第名张振,第名王云餐厅第名李晓娟,第名孙桂芬,第名高梅厨房第名黄玮,第名方胜平,第名钟玉彪。餐厅酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。以客户为重点,抓好物业工作耐心售房。如物业部出租房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租间面积稍小但位置好能目了然的房间,于是他们看中了房,离台口近平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比房大平方米的房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了,超过了去年同期水平。售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉房顶漏水了,投诉发现有人私自动用公司的用品了,投诉冬天到了,暖气不热了,投诉就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。单位工作报告模板材料。催收房费。催收房费也是件难事。有的客人因为种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。以防为内容,抓好安保工作制订预案。在日常经营每个重大节日大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份及时签订安全协议书约份。按时组织餐厅酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确落实到人各负其责。严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障报警点不准确进行修复,保障线路畅通正常使用对餐厅酒店应急疏散灯安全出入口进行补装和更换等以精干为原则,抓好人事工作合理定编。根据餐厅酒店总经理办公会议精神,以精干高效为用人原则,人事部在年初名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减名编制,并未影响餐厅酒店及部门工作。员工招聘。根据餐厅酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云怀柔天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次登报次网上招聘次,共计招聘人次。管理创利。餐厅酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本能源费用物料消耗采购库管等方面,倡导节约,从严控制。餐厅酒店全年经营利润为万元,经营利润率为,比去年分别增加万元和。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占餐厅酒店总收入的。比年初预定指标分别降低了。与时俱进,提升发展,餐厅酒店突显改观餐厅酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十届中全会精神。结合餐厅酒店经营管理服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个餐厅酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。餐厅酒店总经理大会小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养精气神。餐厅酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对餐厅酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组
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