料及燃动力消耗高梁吨年谷糠吨年麸皮吨年糖化酶吨年淀粉酶吨年食用酒精吨年水万吨年软水万吨年电万度年蒸汽万吨年二经济数据总投资万元固定资产投资万元其中建设投资万元建设期利息万元流动资金万元资金筹措其中长期借款万元自有资金万元自有资金比例销售收入万元销售税金及附加万元平均总成本费用万元平均利润总额万元所得税万元税后利润万元三财务评价指标平均投资利润率平均投资利税率全部投资内部收益率所得税前全部投资回收期年所得税前全部投资内部收益率所得税后全部投资回收期年所得税后盈亏平衡点市场预测中国饮料酒产销情况中国是世界人口大国,酒产量虽大，但人均消费并不高。 这主要是受粮食人均消费量低限制。 年月，我国原轻工业部有关领导宣布我国酿酒工业发展战略实行重大转变，酿酒工业发展必须符合四个转变，即高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向果露酒转变，普通酒向高档酒转变。 近年来饮料酒生产情况据近些年中国轻工业年鉴，我国酿酒工业概况见下表历年饮料酒生产情况总产万吨年度啤酒白酒黄酒葡萄酒果露酒总产总产值亿税利亿,饮料酒生产厂家据年统计，全国县以上酿酒企业和乡村较大规模酿酒企业共有多个，职工多万人，科技人员约多人。 按利税总额排序，年进入中国轻工业行业强酿酒企业有家，占强。 其中白酒企业有家，啤酒企业有家，葡萄酒企业有家，酒精企业有家。 按销售额排列，进入强酿酒企业有家，占强，其中白酒企业家，啤酒企业家，葡萄酒企业家，酒精企业家。 在进入强前名酿酒企业，按销售额排列有家，销售额达亿元以上，其中白酒企业家，啤酒企业家。 由此可见，酿酒行业仍是中国轻工业支劲旅，在酿酒企业中，以白酒企业为主力军。 饮料酒销售及消费情况年全国白酒产量为万吨，居饮料酒中第二位，平均每人年消费量公斤。 但国家名优酒仅占白酒总量左右。 其中名酒产量更低，据统计，年，全国名酒商品量为吨，仅占全国白酒总产量。 从销售情况看，国家名酒供不应求，国家名酒中，又以清香型白酒最为畅销。 货真价实优质酒和般中低档白酒销售较畅。 人们消费习惯已经逐渐从高度酒转向低度酒。 目前国内十七家名酒厂都推出了各自低度酒，而且在产量上，低度酒已超过了高度酒，据预测，所占比重已超过。 由于酒类品种丰富多彩，消费者有了更多选择余地。 目前，消费者对滋补性营养酒药用酒和保健酒需求进步增加。 为了杜绝假酒生即高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向果露酒转变，普通酒向高档酒转变。 近年来饮料酒生产情况据近些年中国轻工业年鉴，我国酿酒工业概况见下表历年饮料酒生产情况总产万吨年度啤酒白酒黄酒葡萄酒果露酒总产总产值亿税利亿,饮料酒生产厂家据年统计，全国县以上酿酒企业和乡村较大规模酿酒企业共有多个，职工多万人，科技人员约多人。 按利税总额排序，年进入中国轻工业行业强酿酒企业有家，占强。 其中白酒企业有家，啤酒企业有家，葡萄酒企业有家，酒精企业有家。 按销售额排列，进入强酿酒企业有家，占强，其中白酒企业家，啤酒企业家，葡萄酒企业家，酒精企业家。 在进入强前名酿酒企业，按销售额排列有家，销售额达亿元以上，其中白酒企业家，啤酒企业家。 由此可见，酿酒行业仍是中国轻工业支劲旅，在酿酒企业中，以白酒企业为主力军。 饮料酒销售及消费情况年全国白酒产量为万吨，居饮料酒中第二位，平均每人年消费量公斤。 但国家名优酒仅占白酒总量左右。 其中名酒产量更低，据统计，年，全国名酒商品量为吨，仅占全国白酒总产量。 从销售情况看，国家名酒供不应求，国家名酒中，又以清香型白酒最为畅销。 货真价实优质酒和般中低档白酒销售较畅。 人们消费习惯已经逐渐从高度酒转向低度酒。 目前国内十七家名酒厂都推出了各自低度酒，而且在产量上，低度酒已超过了高度酒，据预测，所占比重已超过。 由于酒类品种丰富多彩，消费者有了更多选择余地。 目前，消费者对滋补性营养酒药用酒和保健酒需求进步增加。 为了杜绝假酒生产和流通，帮助酒类企业解决销售问题，培育中国酒类市场，中国食品总论概述耗高梁吨年谷糠吨年麸皮吨年糖化酶吨年淀粉酶吨年食用酒精吨年水万吨年软水万吨年电万度年蒸汽万吨年二经济数据总投资万元固定资产投资万元其中建设投资万元建设期利息万元流动资金万元