设计七产品的价格设计八生物工程高新技术与难题解决九工业化的可靠性十技术支持单位十生产规模十二工艺路线十三设备配套方案十四厂址的选择十五原料及供应十六能源和交通十七环境保护和三废处理十八项目实施计划十九投资分析二十资金来源核准通过,归档资料。 七产品价格设计目前,各类采用热罐装瓶包装饮料,包括茶饮料果汁饮料功能饮料市场零售价格,都在元范围内,大部分则在元之间。 曾有些饮料产品,比如年公司出品花卉饮料,口感不错,健康理念也能吸引时尚新潮饮料最初消费人群,但将产品价格定在每瓶元高价,结果根本没有销售额。 产品因市场定价而停产。 根据目前中国各地饮料市场实际情况,个在口感包装健康概念等方面都做比较优秀饮料产品,它市场零售价定在元之间,是比较务实。 热罐装瓶玉米汁饮料市场零售价设计为元瓶。 八生物工程高新与难题解决生物工程技术是现代科技项高新技术,是当今最有发展学科之。 生物工程是对低值农副产品进行高附加值深加工开发有效高科技手段。 酶工程是生物工程中重要组成部分。 酶工程技术应用可以显著提高食品饮料相关行业和企业生产水平和经济效益。 国家科技部重点推广项目之新双酶法在淀粉质原料深加工行业中应用技术已经在全国得到推广,由于采用酶工程高新技术,在食品饮料行业中不断成功地涌现着许多高新技术产品。 玉米汁饮料是采用酶工程技术项高新技术项目。 通过对中国专利局和对万方数据中国科技信息研究所科技文献检索,该技术项目自开发以来,迄今仍然是国内唯能够以干燥普通玉米颗粒为主要原料制作玉米饮料技术,也是目前唯澄清型玉米饮料生产技术。 科学家们经过长期研究发现,玉米含有丰富钙磷硒和卵磷脂维生素等,均具有降低胆固醇作用。 印地安人几乎没有高血压冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。 西方国家曾经走过段过度追求精制食品道路,结果导致了糖尿病心脏病心脑血管疾病结肠癌等富贵病患者大量发生。 现在已经深刻认识到,长期食用细粮会给人体健康带来许多不利影响。 各国又重新重视玉米食品对增强人体健康功效,并重新流行食用玉米,并考虑如何把粗糙玉米加工成口感比较好食品饮料,以增加玉米产品对市场吸引力。 基于市场和亚健康人群对玉米食品和饮料需求,此前我国各地曾开发过几个玉米饮料产品。 其中存在不少问题,如口感外观方面严重不足,但主要问题还是技术落后。 此前主要玉米饮料产品示例如下玉米爽。 技术特点以青嫩糯玉米为原料,经过取粒打浆磨浆加辅料果汁和增稠剂调配均质脱气灌装杀菌后,得到乳状糯玉米饮料成品。 该产品保留了糯玉米清香和甜味,食之有助于预防胆固醇上升减少动脉硬化心肌梗塞等其它心血管疾病发生。 目前我国各地开发玉米饮料多采用这个技术方案,各地工需要。 玉米深加工项目,直为我国各地玉米主产区,特别是省及各地市政府和企业所关注,并被认为是能够影响地方经济发展重要问题。 澄清型玉米汁饮料,是个比较优秀玉米深加工项目,它符合中国饮料大市场主流产品特征,比较容易进入市场,同时以普通玉米为原料,对玉米产区经济发展具有比较实际意义。 三市场分析年月,中国饮料工业协会与国内主要饮料企业相关科研院所新闻单位共同举行了涉及全国饮料行业发展三次研讨会中国茶饮料和植物饮料发展研讨会中国功能饮料运动饮料发展论坛中国果汁饮料发展研讨会。 这三次行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场现状和发展趋势。 与会者致认为,年及随后年,中国饮料市场主流产品和最有发展潜力品种是茶饮料果汁饮料和功能饮料。 开发饮料新产品,要注意两个要点紧跟市场做流行产品,可以减少进入市场阻力同时做自己特色,可以获得发展和胜出。 总结句话大同做市场,小异出胜者。 中国饮料市场和消费者中普遍存在消费心理惯性,不太容易接受创新度高达产品,但是容易接受并乐于扶持那种特征与市场流行产品致,创新度只有左右新产品。 澄清型玉米汁饮料要成功进入中国饮料大市场,并在这个市场中胜出,就必须把产品特征打扮成中国饮料大市场流行饮品模样,才能顺利切入市场再以产品部分突出自己特色,才能吸引市场和
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