园面积达亩,其中以种植早青蚕豆早冬包谷洋芋辣椒茄子黄瓜四柄瓜为主。三现代农业园经济发展情况。年,我县冬早蔬菜种植面积达亩,实现产量万公斤,产值万元。二现代农业园优势与特色。区域优势。双柏县地处滇中高原中部,楚雄州南端,哀牢山脉以东,金沙江水系与红河水系分水岭之南侧,东经北纬之间,东邻玉溪市易门峨山南与玉溪市新平县接壤西与证,产品认证检测已经全部合格。目前,手续正在抓紧办理当中。四农业基础设施状况。“十五”期间,我县建设高稳产田地万亩,中低产田改造万亩,坡改梯亩木老虎水库以及件小型水库除险加固完工,河口河水库新华水片种植冬早蔬菜,县科技局农业局多次组织培训班到种植区开展蔬菜种植技术培训。通过多年生产实践,大部分菜农对种植品种栽培管理技术包装运输都有丰富经验。七是有龙头企业带动。双柏诚荣绿色食品开发有限公司双柏县金丰种子有限责任公司双柏县大麦地镇蜜源泉酒厂双柏县生物资源开发有限公司双柏县恒瑞绿色食品种植厂等农业龙头企业,和农民专业合作经济组织家专业合作社家,专业协会个,已与昆明易门等多家农业龙头企业建立了合作关系,达成了直接提供优质冬早蔬菜产品合作协议。二规划情况。双柏县现代蔬菜农业示范园创建项目区主要分布于大庄镇法裱镇安龙堡乡大麦地镇妥甸镇五个乡镇绿汁江太河江马龙河等沿岸低热河谷地区,种植品种有早青蚕豆茄子辣椒洋芋西红柿甜脆包谷西瓜四柄瓜香瓜等多个品种,其中以种植早青蚕豆早冬包谷辣椒洋芋西瓜四柄瓜为主。在上级部门大力支持下,在县委政府领导下,决心把“江两河”沿岸低热河谷地区打造成我县万亩无公害绿色冬早蔬菜现代农业示范园,进步带动我县反季蔬菜大面积发展。三规模化生产情况。年,我县冬早蔬菜种植面积为亩,实现产量万公斤,产值万元。扣除生产成本,种菜农民获得万元经济收入。目前,“江两河”沿岸已成为我县发展冬早蔬菜重点区域,在上级部门大力支持下,积极引进昆明好宝箐生态农业有限公司双柏诚荣绿色食品有限公司等,围绕龙头企业发展目标开展好各项服务,统筹好龙头企业与农民之间利益,扶持龙头企业开展绿色无公害农产品生产开发,鼓励无公害蔬菜认证开展有机蔬菜生产试验示范。组织农业标准化生产,抓好农产品质量认证。去年秋冬,全县组织早青蚕豆西红柿辣椒等蔬菜共个品种标准化生产亩,开展无公害农产品认证。已通过无公害农产品产地认思茅地区镇沅景东交界北与楚雄市相接,东北与禄丰县相连。东西长公里,国土总面积平方公里,是个集山区民族贫困为体农业县,辖镇乡,核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传!共个村居委会,个村民小组,年全县总人口有万人,总户数为万户,其中农业人口万人,农村劳动力人口万个,占农业人口,人口自然增长率。有彝汉白苗回等个民族,少数民族人口万人,占。全县有耕地面积亩,其中水田亩,占,旱地亩,占,人均占有耕地亩。最高海拔米,最低海拔米。素有“山分四季,十里不同天,高山头上豆类青,河谷地区栽种忙”立体气候之称。森林覆盖率达,现有林地面积多万亩,活立木蓄积量多万立方米。年均相对湿度,无霜期天。县人民政府驻地妥甸,海拔米,距离州府楚雄公里。双柏县历史悠久,素有“绿海明珠水能之乡畜牧王国虎笙乐园滇中秘境”“民族民间艺术之乡”之美誉。年,全县粮食总产量万公斤,人均占有粮食公斤。全县生产总值达亿元,地方财政总收入达万元,全县固定资产投资达亿元,农民人均纯收入和城镇居民人均可支配收入分别达元和元。土地资源丰富,劳动力充裕,自然条件较适宜发展现代农业,特别是冬早蔬菜发展。发展冬早蔬菜有利条件是土热资源丰富。立体气候明显,气候偏亚热带热带气候,有丰富土地资源和气候资源,对发展冬早蔬菜具有得天独厚条件。二是水利资源丰富。冬早蔬菜种植区多数是在低热河谷地带,太河江绿汁江马龙河等多条河流为冬早蔬菜提供有利水源条件。三是交通便利。双柏县东邻玉溪市易门峨山南与玉溪市新平县接壤西与思茅地区镇沅景东交界北与楚雄市相接,东北与禄丰县相连。而且元双元谋双柏公路即将通车,这是条途径元谋牟定楚雄双柏四县市是我州“三纵四横”重要通道,它北上四川,南下玉溪普洱,是昆明至攀枝花昆明至瑞丽以及昆明至西双版纳国家规划至泰国曼谷三条骨架高速公路条重要连接线。对今后我县冬早蔬菜销售提供了条重要通道。四是产业优势明显。随着经济发展,人们生产生活水平不断准,则制定企业标准,积极采用国际及国外先进标准。第四章项目建设方案项目技术方案产品采用质量标准屠宰初加工标准猪肉质量标准猪肉标准按和执行。二工艺流程屠宰工艺流程见屠宰工艺流程图屠宰工艺流程图二屠宰初加工项目设备方案本项目生猪屠宰车间生产设备拟选用是国内先进屠宰生产线,生产线具备以下条件设备加工能力大,生产规模大,日处理能力多头,年处理万头以上。由于生产规模大,因此规模经营效益高。二设备机械化自动化程度高。项目采用系列机械化自动化措施,取代传统手工作业,尤其是采用计算机自动检疫检验系统,采用了多道气动传输系统,使工人完全从繁重体力营养美味肉制品越来越受到广大群众欢迎。引进生猪屠宰加工项目,不仅能促进该地区及周边地区养殖业发展,而且还将促进相关辅助产业发展,带动兽医药产业饲料加工产业包装材料产业仓储物流产业金融信息服务产业等方面发展,同时还可解决地区剩余劳动力和下岗工人再就业问题,对促进区域经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。现阶段,发展农业产业化经营,要搞好农业产业结构调整,完善产业链建设二要加快在产业链各个环节培育出“龙头”企业,尽快形成规模三要抓基地建设,为龙头企业提供充足稳定原料来源四要健全经营机制,通过订单使龙头企业与养殖农户结成利益共享,风险共担共同体。本项目通过建立“国家产业化龙头企业屠宰加工销售养殖小区农户”经营模式,达到带动和辐射作用,扩大生猪养殖产业规模,增加农民收入,为政府解决“三农”问题起到促进作用。本项目采取“公司基地农户”产业化模式实施和运作,通过订单收购农户养殖生猪,并通过公司投资建设生猪屠宰厂进行加工销售,将直接带动户养殖户万头生猪养殖,每年为农户创造纯收入达万元以上,每户年均增加纯收入万元间接带动农户户以上。项目实施是全面建设小康社会,建设社会主义新农村,有效地促进农民增收需要。本项目以基地建设和规模经营为基础,走产业化经营路子。逐步形成市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户,产供销条龙贸工农体化产业化经营格局,是充分发挥资源优势,提高养猪生产整体经济效益,实现畜牧业产业化关键。此外,建设生猪屠宰生产线,延伸了产业链条,在满足企业发展同时,确保农户养殖销售问题,最大化保证农民经济利益。综上所述,通过年屠宰加工万头生猪屠宰加工项目建设,对地区养殖产业结构调整起到积极促进作用,其经济效益和社会效益都十分显著。第二章生猪市场初步分析国际市场需求分析据资料统计,发达国家肉制品总量占肉类产品总量以上,之所以达到如高比例,与其工业发展水平快节奏生活方式和饮食习惯均有着密切联系。肉类食品加工制造行业属于劳动密集型产业,而我国拥有丰富劳动力资源,劳动力成本仅为发达国家。所以肉类食品产业在国际市场竞争中具有价格比较优势,在国际市场上销售前景是广阔。二城乡居民主要副食品。抓好生猪生产,保持合理价格水平,对稳定市场供应满足消费需求增加农民收入促进经济发展具有重要意义。同时要求各地区各有关部门加大对生猪生产扶持力度,其中包括建立能繁母猪补贴制度建立健全中央与地方相结合猪肉储备制度引导大中城市居民食用冷鲜冻猪肉,科学消费,促进猪肉冷链物流发展加强猪肉及其制品市场质量和价格监管清理整顿生猪屠宰销售过程中各项收费,取缔非法收费,减轻经营企业户不合理负担加强对生猪生产供应工作领导,全面落实“菜篮子”市长负责制各项要求,抓紧实施促进生猪生产各项政策措施,妥善解决生猪生产基地建设品种改良母猪猪群保护疫病防治保险体系建设贷款担保屠宰加工市场供应质量价格监管储备制度应急机制等方面矛盾和问题。年月,商务部编制并发布了全国生猪屠宰行业发展规划纲要年以下简称规划。该规划确定了“十二五”期间生猪屠宰业发展指导思想发展目标和战略重点等方面内容,首先提出“十二五”期间畜牧业发展目标是行业集中度进步提升,规模化品牌化经营发展壮大。实行品牌化经营生猪定点屠宰厂场数量适度增长。行业技术管理水平显著提升,机械化屠宰标准化管理再上新台阶。猪肉产品结构得到优化,综合利用率有所提高。到年,争取县城以上城区猪肉小包装销售比例由目前提升至,冷鲜肉市场份额由目前提升至,到年上述比例分别达到和左右。采用现代经营方式企业明显增加,冷链流通得到广泛应用。到年,培育批以大中城市为重点销售范围区域性肉品加工配送企业,批猪肉产品批发市场低温仓储
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