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建设，提高生产技术水平，具有很高积极性和很强迫切性。我县从上到下信心十足，决心很大，这是实施本项目最大优势。我县开通了程控电话，实现了信息上网，具备了电信移动联通移动通讯条件。各乡镇全部开通了程控电话，移动通讯覆盖全境。因此，建设本项目已经有了很好基础，项目实施是可行。第三章市场供求分析及预测第节项目市场需求分析葡萄酒是世界上最早饮料酒之，其产量在世界饮料酒中列第二无法比拟优势，这些良好生态环境，为发展人工葡萄园提供了天然优良场所。在今天，人们对“无公害绿色食品”有了特殊感情，只要我们按照“无公害绿色食品”生产标准进行操作，不难生产出较高质量“无公害绿色饮品”。本项目管理上按企业运作，内部机构上有专门营销队伍以种植协会为主，负责产品销售和市场调查，这支队伍立足全区市场，通过市场把公司基地和农户连接起来，通过实地考察和多方协作等手段，掌握市场需求和消费动态。在今后规模扩大后，逐步建立横跨全区乃至内地销售网络。通过这支队伍作用来指导生产，确定生产规模，以市场为导向，做大做强我县葡萄酒规模和品牌。第四章项目建设单位基本情况第节项目建设单位基本情况项目建设单位为县农牧局。县农牧局为县人民政府直属行政部门，下辖科技局乡企局农推站畜推站个科级局站，共有干部职工人。县农牧局曾组织科技局农业技术推广站开展了中林卡葡萄示范园项目摘要第节项目摘要第二章项目建设背景意义和条件第节项目建设的背景第二节项目建设的意义第三节项目建设的条件第三章市场供求分析及预测第节项目的市场需求分析第四章项目建设单位基本情况第节项目建设单位基本情况第二节项目建设依托单位基本情况第五章项目地点选择分析第六章项目建设方案第节葡萄种植技术第二节葡萄酒生产工艺第七要求插条地上部露芽。扦插后管理除制定全面栽培技术措施外，在管理上采取促成活促生育保健壮成熟，防草荒防病虫防旱涝防人为操作等措施。葡萄整形修剪整形与修剪。是多主蔓整形。定植当年发芽长至叶片时进行打顶，选留个粗壮主蔓。二是主干形整形，定植当年发芽后只留个新梢，培养直立生长主干。冬季修剪。葡萄冬季修剪，般在秋季落叶后月左右到翌年萌发前天左右进行。过早过晚修剪都会造成树体严重损伤，损失养分，引起株体生长衰弱。根据树势强弱和结果母枝长短，葡萄冬季修剪原则是强蔓长留，弱蔓短留上部长留，下部短留。生长期间植株管理。抹芽。为了最经济最有效地利用养分，使新梢疏密均匀，将过多不必要嫩梢尽早抹除。绑梢和去卷须。当新梢长至厘米时，应及时绑梢，采用字绑法可防止新梢被磨擦受伤。在绑梢同时摘除卷须，以养活养分消进行品比分析繁殖优良苗木耗。新梢摘心和副梢处理。新梢摘心，可比拟营养和味道，不仅是区内区外乃至世界很多发达国家对野生果品需求量越来越大，开发野生葡萄已成为当地农村经济种收入。而已有资源已难以满足当地经济发展和农牧民需要。因此，对驯化野生葡萄资源，变野生为人工栽培技术需要也显得越来越重要了。驯化和开发野生葡萄资源，能有效地保护野生植物环境县现有葡萄主要来源于对野生资源采集，长此下去，必然造成特有野生资源衰竭，不合理采集也容易造成生态环境破坏。为了切实保护野生葡萄资源前提下，加快人工栽培步伐，使天然资源得到有效地保护，同时使该资源造福于项目区广大民众。对野生葡萄资源驯化，不仅可以满足社会对野生葡萄需求，而且可以带动当地葡萄产业发展，增加当地农牧民收入，帮助当地农牧民尽快富裕起来。另方面，还可以保护当地特有野生植物资源免遭破坏，有益于生态环境建设。第三节项目建设条件气候条件项目区属高山干热峡谷干旱半干旱季风气候。四季温和，年温差小，最热月平均温度为月最冷月平均温度为月份，年极端最高温度为，全年无霜冻，常年日照为小时，日株距厘米，每亩根，要求插条地上部露芽。扦插后管理除制定全面栽培技术措施外，在管理上采取促成活促生育保健壮成熟，防草荒防病虫防旱内外市场三有较高技术含量，有利于促进产业技术进步，提高产业竞争力四符合可持续发展战略要求，有利于安全生产，有利于资源节约和综合利用，有利于新能源和可再生能源开发利用提高能源效率，有利于保护和改善生态环境五有利于扩大就业，增加就业岗位等。在该产业指导目录中，国家确定鼓励类中十六轻工第小项“采用生物技术，以生物质为原料生产具有高技术水平发酵制品玉米除外生产和应用”。因此本项目符合我国产业结构调整方向和相关产业发展规划。本项目为以枸杞子黄芪当归山药人参鹿茸以及优质白酒为原料保健酒生产项目，走正是以生物质为原料生产具有高技术水平发酵制品玉米除外生产今后个时期促进经济发展大趋势。项目建设意义及必要性是顺应时代发展，提高人民生活水平质量需要中国白酒文化盛行，中药又是传统精髓，当两者结合就孕育了独特保健酒。早在后汉时期，张仲景金匮要略中，就有用红花制红兰酒记载明代李时珍编著本草纲目中，列举了当时各种药酒处方达种，其中种均系补酒。保健酒因其健脾开胃滋补强身优点逐渐引来市场追捧。如今人们生活质量逐渐提高，消费观念和健康意识日益增强，让保健酒行业更是迈上了发展快车道。保健酒不应只是针对老年人酒。从目前保健需求人群来看，除了老年人外，中年人和青年人也需要保健，而对于习惯喝酒或者交际消费者来说，保健酒无疑是个很好保健载体。是人们饮酒方式逐步趋向科学化文明化健康化发展需要近年来，保健酒每年以上增长率，超过了白酒市场增长。年总规模突破了亿元，预计年保健酒行业市场规模要超过亿元，将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”第四名。随着社会交往日益频繁，酒水作为交际道具作用永远不可替代。而消费者健康意识抬头，酒水低度化清淡化健康化日趋明显。据统计，年我国白酒产量是万吨，而到年只有万吨，下降了。白酒产量下降，主要是因为消费者对健康要求越来越高，因此白酒消费主体和消费态势不断发生变迁，营养健康已经成为当今酒类市场消费趋势。是开发项目区新经济增长点需要新时期经济增长点是指适应我国社会经济发展客观需求和广大居民消费结构变化新趋势，加快发展那些市场需求量大产项目概况.概述项目名称安徽亳州华佗酒业有限公司万件年保健酒生产线建设项目承办单位安徽亳州华佗酒业有限公司项目负责人王文化建设性质新建建设地址亳州市南部新区.项目承办单位概况安徽亳州华佗酒业有限公司位于安徽中药之都亳州市牛集开发区，公司现有占地余亩，拥有资产万元，职工多名。公司现有主导产品有华佗国窖，是目前我国产销最大抗疲劳类保健酒，有“中国滋补保健第酒”之称。配方中以鹿茸鹿骨胶龟板胶为特色，并且是保健品中唯获得“野生动物制品”标志。腰酸腿疼，风湿舒筋代表致中和五加皮致中和五加皮选用五加皮当归地榆等二十余味中药材，经特酿白酒浸泡后，添加糯米蜜酒冰糖蜂蜜，以及以千岛湖泉水为引子，能消疲解乏活血祛湿，对风湿睡眠不好腰肩酸痛背麻手脚冰凉等有很好疗效。滋容养颜，活血美肤代表宁夏红枸杞酒宁夏红枸杞酒以被成为“健康天使，药食两用，天地精灵，生命之果”“红宝“枸杞果为主原料，采用传统酿造技术与先进现代生物技术，激活枸杞腊质层生物链，使枸杞内在营养成分得到充分释放，更易被人体吸收，有效滋润皮肤，养颜美容。我国保健酒发展概况据中国酿酒工业协会报导，中国保健酒行业目前正以年均高速递增，但行业规范行业标准等均亟待完善。随着消费者健康意识加强，酒低度化清淡化健康化切相关行业和产品。进步提高工业化水平，调整企业组织结构，提高可食资源利用率和精深加工水平，大力开发花色多样新型品种，以适应市场日益增长变化消费需求。我国发布产业结构调整指导目录年版中明确提出了国家确定鼓励类产业指导目录原则包括国内具备研究开发产业化技术基础，有利于技术创新，形成新经济增长点二当前和今后个时期有较大市场需求，发展前景广阔，有