等多道复杂工序。工人劳动强度大,出酒率不高,且能源浪费严重。而本厂采用增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度以上,节约能源以上,增加出酒率以上。大大降低了生产成本。给酿酒企业带来了巨大利润和效益。本厂采用增香型生料酿酒技术工艺路线是切实可行,是生物技术飞跃发展产物,是酿酒工艺项技术突破。与传统工艺相比,工艺简单节约场地降低劳动强度操作卫生安全不受季节限制投资省见效快出酒率同比提高以上降低能耗以上,生产白酒符合市场要求,本项目建设不仅浪费资源污染严重,而且引领白酒酿造产业急速发展。使其主要技术经济指标接近或达到深加工行业附加值,提高综合效益,增加农民收入和社会效益具有极其重要意义。因此,本项目是可行。第三章市场需求预测白酒酿造行业情况年,珲春市规模以上白酒企业产量万千升,较上年同比增长销售收入亿元,增长利税总额亿元,增长。同年,珲春市规模酒业实现白酒产量万吨,其中酱香型酒产量约万吨其中地方规模酒业万吨,规模白酒工业增加值突破亿元其中市级规模酒业亿元,增长,全市地方酒业税收突破亿元,地方酒业从业人员万余人,全市酒业对全市地方生产总贡献率超过。白酒酿造行业市场分析对酒质要求很高,中国有着悠久酒酿造历史,并且有着深厚酒文化底蕴,消费者在酒质品鉴方面般都有定素养,加之喝酒传统悠久,因此消费者更看重是酒本身口感和品质,无论价格高低,只要酒品质好,消费者都能接受。除些品牌白酒系列产品之外,本产品在本地高中低档白酒市场也都有着定份额。产品凭借其品质,经过精心运作和宣传,已被消费者所接受。对价格要求很实际,本厂所属县镇,白酒消费主要集中在元在右,以习散白酒为主。在珲春市,普通消费者喝酒也主要集中在这个价位,高端酒主要以品牌瓶装为主,消费价格集中在元左右。对于本地消费者来说,过高和过低价格都无法接受。本厂产品已经被本地客户公认为品质高价格廉总论.项目名称及承办单位项目名称吉林恒升酒业年产吨保健酒项目项目承办单位单位名称吉林恒升酒业有限公司法人代表张佩峰所有制形式个体项目建设地点珲春市边境经济合作区号小区.研究工作的依据与范围研究物预计造价为万元。生产技术方案产品质量标准产品生产标准执行国家要求标准。技术工艺流程玉米粉碎成面玉米面及稻壳混匀混合后蒸熟原料发酵下蒸锅蒸料冷却出酒装入酒罐主要设备选择根据节省投资原则,本项目拟采用全部国产设备,为了保证设备先进成熟安全可靠,拟采用本行业定点生产设备,做到采用价格低质量好运行可靠设备设备清单序号产品名称数量单价万元总价万元功率蒸汽锅炉蒸锅冷却锅磨面机翻料机扬面机储酒罐过滤机供电给水供热供电根据本项目要求,供电系统包括室外电缆及路灯车间动力照明及防雷接地办公室库房及其它动力照明防雷防火等。供电电源本项目供电容量及供电可行性较为优越,其电源由当地变电所供给,电源以架空方式引到生产车间。用电负荷总装机容量约供电系统本项目根据用电量,直接由电网接入,供全厂电源。用电有关设备选用安全可靠节能和优粮蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大,出酒率不高,且能源浪费严重。而采用增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度以上,节约能源以上,增加出酒率以上。大大降低了生产成本。给各酿酒企业带来了巨大利润和效益。高品质低价格酿造直是人民所追求目标。目前市场上销售成品酒有酿酒和勾调酒。传统方式酿酒出酒率低劳动强度大市场成本高效益低。用食用酒精进行串香勾调,虽然产量大,但由于勾调水平因素,般酒质量较差,不太受欢迎。而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮,直接利用高科技生物发酵方式进行酿造,不添加任何化学物质,香精香料,不需任何勾调即可达到国家优级标准。且出酒流高酒质纯正香味浓郁醇厚建设期限建设期限年。投资结构及资金来源项目总投资万元,其中建筑工程投资万元,设备购臵万元,安装费万元,基本预备费万元,其他费用万元。资金来源项目总投资万元。其中单位自筹资金万元,中央财政补贴资金支持万元,省级财政配套资金万元,市级财政配套资金万元,县级财政配套资金万元。项目效益经济效益主要经济技术指标。国务院办公厅关于促进农产品加工业发展意见国家农业综合开发办公室文件国农办号安徽省农业综合开发局文件农发评号国家食品工业“十五”发展纲划项目承办单位提供有关资料综合评价项目建设必要性可行性项目建设必要性为了更好发挥淮北黑糯玉米资源优势和技术优势,项目单位科研人员应用基因工程新技术,培育出超级黑玉米新品种,超级黑玉米与普通黑玉米相比较,个显著特点就是玉米穗轴也呈黑色,穗轴中含大量黑色素。以超黑玉米穗轴为原材料提取天然食用黑色素,有利于替代黑玉米粮食资源,综合开发农副产品,保护粮食资源。目前我国生产天然黑色素主要是从黑芝麻黑米中提取,产量有限,总产量只有吨左右,远不能满足需求。在食用天然色素出口个品种中,黑色素产品长期呈现出供不应求货紧价扬态势。研究发现黑糯玉总论.项目单位基本情况.项目基本情况.可行性研究报告编制依据.综合评价第二章背景及必要性.项目区社会经济状况.本行业及关联产业发展现状.项目建设的必要性第三章项目选址与建设条件,约为小罗卜花青素倍。项目单位自身拥有优秀农业技术人员和加工工艺技术人员之外,与上海海洋大学食品学院合作为其黑糯玉米色素保健应用进行技术研发,与淮北师范学院生物系合作进行花粉培养单倍体育种以进行新品种选育研发,与中国林科院林产化工研究所合作为其在黑糯玉米色素提取纯化方面进行中试,与上海食品研究所合作为其在鲜穗加工深层次产品籽粒罐头和玉米汁饮料进行技术研发。为了提高人民生活水平,保障人们身体健康,政府已明令禁止使用人工合成色素,因而天然色素需要量日益增加,每年呈现增长速度。从营养保健效果看,超级黑糯玉米黑色素为最好,综合经济效益也最高,出口竞争力强,供不应求。项目建设十分必要。项目建设可行性食用色素广泛用于食品饮料药品保健品化妆品等行业。国家为了保护广大消费者身体健康,已明令禁止在食品饮料药品中添加合成色素,因此,天然食用色素身价倍增,市场供不应求。本项目应用有自主知识产权技术米真空包装穗万穗,营业收入万元,纳税额万元,净利润万元。至年月公司资产总值万元。其中货币资金万元。资产负债率为。法人代表基本情况法人代表仇刚该同志年生,大学学历,自年以来,直从事农产品种植业及加工业研究开发,重点研究领域生物工程技术,在超级黑糯玉米栽培和产品深加工方面研究颇深。有较强领导能力组织能力和生产经营能力,驾驭市场风险能力强,社会诚信度高。由该同志领导创办上海普豪制浆造纸工程公司生产经营状况良好。项目基本情况项目名称建设性质及建设地点项目名称淮北市濉溪县吨年超黑糯玉米色素加工新建项目建设性质新建建设地点位于濉溪县百善镇农产品加工园区,淮北普豪生物科技有限公司已建成超级黑糯玉米加工厂内,占地面积亩。产品方案及规模产品方案主要产品为天然色素,生产规模为吨年,产品色价天然色素。从黑糯玉米中提取色素属纯天然色素,其主要成份为花青素,广泛应用于食品医药化妆品等行业,艺技术人员之外,与上海海洋大学食品学院合作为其黑糯玉米色素保健应用进行技术研发,与淮北师范学院生物系合作进行花粉培养单倍体育种以进行新品种选育研发,与中国林科院林产化工研究所合作为其在黑糯玉米色素提取纯化方面进行中试,与上海食品研究所合作为其在鲜穗加工深层次产品籽粒罐头和玉米汁饮料进行技术研发。为了提高人民生活水平,保障人们身体健康,政府已明令禁止使用人工合
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