核心竞争力知名品牌企业，定期评选表彰北碚区商贸流通十强企业。大力发展连锁经营，大力引进区外知名品牌企业。振兴“老字号”餐饮企业，加大知识产权保护力度。二着力抓好设施建设。切实做好餐饮业发展和休闲特色美食城建设规划。重点规划建设嘉陵风情步行街南区品牌餐饮休闲娱乐街，滨江路休闲美食娱乐城。在碚金路沿线省道沿线等交通发达流动人口较多地区建设和培育批地方特色餐饮街区。!三扎实推进原辅材料基地建设。结合全区农业产业化工作，抓好以种养殖为主原辅材料基地建设，促进餐饮业产供销体化发展。推进特色原辅材料标准化规模化生及腊梅文化旅游节。七全面提高服务管理水平。引导餐饮企业建立健全现代企业管理制度，引进先进理念和经营模式。积极发展餐饮管理咨询机构，提高餐饮企业管理水平和效能。加强标准化建设，全面推行国家级酒家酒店分等定级工作，逐步推行全国质量标准体系认证，完善和推行餐饮服务质量规范，倡导标准化与个性化服务。引导企业建立营养师配餐制度，实行科学合理配餐。以信息技术改造和提升传统餐饮业，鼓励企业建立以信息技术为核心企业内部管理信息系统销售时点管理系统和掌上电脑点菜系统等。八加强餐饮人才培养。采取多种方式，加快餐饮人才培养。大力发展餐饮职业技术教育，鼓励各类职业培训机构积极为餐饮企业培养人才。餐饮企业要加强员工培训工作，积极选送员工参加管理和技术培训。推进餐饮管理技术服务人才职业资格认证考核制度，提高行业整体素质。开展餐饮业优秀人才评选活动和技能竞赛，推出批优秀经理烹饪大师名师等级厨师和服务明星，表彰品德良好管理先进技艺精湛优秀人才。九全力抓好食品卫生安全工作。强化农副产品质量安全监管工作，严厉打击假冒伪劣产品，从源头上保证食品安全。抓好餐饮企业特别是中小餐馆农家乐和露天餐饮流动餐饮等卫生安全监管工作实施纲要项目概况第二章项目背景和历史.第三章发展条件是重要服务业，直接关系到人民生命健康和生活水平。科学发展餐饮业，对于提高人民生活质量扩大市场消费拉动相关产业增加社会就业促进社会和谐等具有十分重要餐饮业消费模式年，中国餐饮业继续成长壮大，连续年保持两位数告诉增长。全年餐饮零售额达到亿元，同比增长，比年同期增幅高出个百分点，占社会消费品零售总额，人均消费元，拉动社会消费品零售总额增长个百分点，对社会消费品零售总额增长贡献率为，继续成为拉动经济增长重要力量。中国餐饮业“保增长扩内需促发展”大背景下，行业总体规模日益扩大，在国民经济中地位和作用明显提升和加强。餐饮业与国民经济发展密切相关，国民经济持续发展为餐饮业快速发展提供动力。宏观经济持续发展，推动了各行业快速增长和人民收入水平不断提高，居民消费能力不断增长，居民收入持续提高直接导致了居民在餐饮支出方面增加。同时，人口持续增加和城市化水平不断提高，导致在外就餐次数增多，餐饮行业收饮业发展重要意义加快我区餐饮业发展，有利于拉动内需促进全区经济发展有利于对内统筹城乡发展对外真正融入主城核心区有利于扩大就业，维护社会稳定有利于促进农业产业结构调整，服务新农村建设有利于完善城市功能，提高人民生活质量。重庆直辖以来，我区餐饮业发展取得了突出成绩，对经济社会发展作出了积极贡献。但也要看到，我区餐饮业发展速度不快，特色不突出，餐饮文化挖掘不够，现代管理水平和服务质量不高，企业核心竞争力不强，与日益增长消费需求还不相适应。各镇街区级各部门必须进步增强责任感和紧迫感，加大支持力度，改进服务方式，营造宽松发展环境，着力推进全区餐饮业持续快速健康发展。二总体要求和发展目标!总体要求以“三个热农副产品等社会和自然资源进行重新优化组合合理配置挖掘增产增收巨大潜力，获得最佳经济社会和生态效益，不仅可使种植业潜力得到释放，而且能够使农业整体效益得到全面发挥。二是实现农业可持续发展需要。农业可持续发展实质是农业资源实质，是农业资源可持续利用，它必须建立在持续投入基础上。通过实施农业综合开发，提高包括农田水利交通土壤肥力及农业农业科技服务体系在内物质装备基础，提高农业现代化水平，形成新农业生产能力，促使农业和农村经济稳定持续快速发展。三是农业和农村发展实现“两个根本性转变”需要。农业和农村经济增长，水和地下水两大类，地表水包括县内地表径流大气降水及客水。地下水可分为浅层地下淡水与深层地下淡水。浅层地下淡水主要由大气降水入渗，引黄入渗，井灌回渗等形式补给。客水主要来自引黄。整个项目区属水资源较丰沛区。水资源总量及可用总量项目区水资源总量为万立方米，浅层地下淡水储量万立方米，地表径流万立方米。客水资源由刘春引黄闸供给，年可供该项目区万立方米，项目区可利用水资源总量为万立方米，其中包括浅层地下淡水年可开采量为万立方米。地表径流可供水量由项目区拦蓄能力决定，为万立方米，引黄可供水量为万立方米。该项目区水资源特点是地下水垂直分布为淡咸淡，浅层地下淡水埋深为米，抽水降深为米，单井涌水量立方米小时，矿化度小于，主要为重碳酸盐水碳酸盐水及氯化水，基本未受有害化学物污染，均可用作农业灌溉，易采易补。地表径流年际变化大，年内分布不均。客水主要来自黄河，年内分配不均，灌溉期流量小，汛期流量大。项目区现有水利工程可供水量现状需水量及供需平衡情况项目区现有引黄干级渠条公里，宜井地片亩左右配有眼机井，年平均实际供水量万立方米，按照保证率，平均每亩耕地毛灌溉定额为立方米，万亩耕地年灌溉需水量为万立方米，另项目概要.项目背景主题县自年以来，已累计完成农业综合开发土地治理项目.万亩，投入土地治理开发资金余万元，通过开发使项目区粮食单产平均提高公斤以上，累计年新增粮食生产能力余万公斤，因此已积累了丰富的开发经验。但是本县境内仍有余万亩中低产田亟待通过开发予以改造治理，农业综合开发潜力巨大。.项目范围规模内容与工期该项种优良，成活率保存率达到以上，具有明显生态作用。建设规模该项目建设规模为万亩，总投资万元。规划布局项目区位于镇东部，西至庆淄路，南至干二，北至靳杜路，东至杜集路，土地总面积万亩，其中耕地面积耕地万亩。通过本年度开发，是使项目区农田水利等基础设施得到全面配套二是大力推广高产优质小麦棉花品种，建成小麦棉花生产基地万亩，其中小麦面积万亩，棉花面积万亩。第六章开发任务和建设内容开发任务该项目开发任务是改造中低产田万亩。建设内容水利措施机电井。新打机井眼，平均深度米，并配套井台及醒目标志。灌排渠道工程。开挖灌排渠道公里，总动土万方修建桥涵建筑物座，其中建交通桥座，生产桥座，修建过路穿涵座修建地上防渗渠道公里，发展节水灌溉面积亩。农业措施改良土壤。机械整平土地万亩，推广科学配方施肥，通过深翻细耕改良土壤万亩。机耕路。整修机耕路公里，包括维修道路公里，新建机耕路公里，其中在新建济发展制约因素从种植业方面来看，是田间微地貌复杂，大平小不平现象严重。二是田间水利设施不配套，抗御自然灾害能力不足。三是土壤基础肥力偏低，土地产出能力产出效益较低。三是土地利用还不充分，通过发展立体高效种植，提高复种指数潜力较大。四是作物良种化程度存在定差距，大田作物良种更新换代不足，普及程度差五是种植结构相对单，产业化程度不高，农业特别是种植业整体效益不高。六是综合管理落后，在现有水平上，耕种施肥灌溉治虫等措施运用不够科学得当，管理粗放，投入报酬率较低。七是农业科技体系虽然具有定开发推广能力，但网络不够健全，综合服务水平不高，科技开发和硬件不配套，试验分析测试项目，手段原始简陋，与发展农业现代化要求不相适应。八是农业机械化

（其他） 答辩稿.ppt

（图纸） 图纸总汇12张.dwg

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