同。以上工作计划用天。◇生产线成套设备加工配套计划天。开始正式计算建厂时间◇设备运输，计划天。在此期间，厂内同步进行下列工作厂房库房宿舍食堂办公室建筑和装修。供水配电蒸汽锅炉配套安装。卫生许可证生产许可证申请。包装设计市场推广媒体宣传。原料辅料燃料准备。招工。◇设备安装和调试，计划安装天。调试天◇验收生产线。计划天验收厂房内装修，上下水动力电蒸汽等配套设施。试生产阶段。计划在天内完成。指导试生产。连续试生产批，送市卫生防疫站检验合格。培训生产技术工人。使之达到独立生产出合格产品能力。项目验收阶段。计划天完成编制产品质量企业标准。向卫生防国质量信得过单位全国绿色产品畅销奖市农产品加工先进企业等荣誉称号。第三章建设条件及厂址选择地理位置本项目所在地选择在山西实业有限公司县气调保鲜中心所在地。该中心目前占地亩。交通与通讯该中心位于县镇国道霍侯路旁，交通十分便利，往来太原西安石家庄均有铁路和高速公路直接相通。电话通讯移动通讯和互联网通讯十分便利。生态条件该中心附近为我国农业主产区之，土地肥沃，农产品资源丰富，农产品以小麦玉米棉花为主，林业以红枣核桃苹果杏桃梨为主。今年来，市调整农业结构，发展果业种植和生产，其中枣树种植已经超过万亩，并已经进入盛果期。其中仅县已经达到万亩。传统工业主要为煤矿电力机械建筑酿酒针织，无严重环境污染源。投资环境山西省市政府对引进投资提供优惠政策，并正式发文市人民政府临政发号文件市人民政府印发市招商引资优惠办法，提供财政支持用地优惠引资奖励和其它优惠。详细内容见附件四。第四章项目建设内容建设内容年生产能力万吨枣汁饮料生产线。饮料中枣汁含量为采用目前国内外最先进瓶无菌冷灌装生产技术和成套设备采用目前国内外最先进生物工程技术榨取枣汁，以到最高出汁率和品质。考虑到国内外果汁产品市场对枣浓缩汁需求，在该生产线中应考虑包含浓缩枣汁生产设备配套。为生产线配套水电蒸汽锅炉及其管路，及其它配套设施。为了给枣汁生产线提供充足稳定枣原料供应，新建鲜枣储存冷库座。生产车间库房锅炉房配电室职工食堂宿舍车库传达室等土建。化验室及仪器设备。运输及办公车辆。生产工艺本项目采用生物工程技术和现代饮料工业化方法，这是目前国内外果汁行业中最先进生产技术。其主要技术特点是出汁率高产品色泽口味澄清度等品质都比较优秀。具体说明自上世纪年代初开始到现今，在我国普遍流行种采用物理方法直接压榨分离出果汁生产技术，是种只是适合苹果榨汁特性果汁生产方法，并不适合其它大多数水果原料，特别是红枣榨汁生产。许多果汁企业生产实践表明使用该生产方法在榨取苹果汁时，出汁率般可以达到，如果榨梨汁则更高。但是在榨其它水果原料时，出汁率都会明显降低。比如采用压榨法直接榨汁，除了苹果和梨外，其它大部分水果出汁率在之间。鲜枣榨汁效果则更不理想。山东滨州食品厂曾在年初次以解冻鲜枣为原料榨汁实验中，采用直接压榨方法和苹果榨汁设备，枣榨汁率低于。另外种目前还在我国各枣产区普遍流行热水浸提枣汁提取方法，由于多次加水提取，累积加水量很大，导致枣汁含量低，萃取出率很低，大部分营养成分仍残留在枣渣中，也不适合现代化枣汁饮料生产。本项目准备采用目前国内外最先进生物工程技术多次榨汁实验数据则表明，出汁率可以达到按去枣核后果肉计算，在工业化生产中，出汁率达到是比较可靠按整枣实计。在采用生物工程技术处理后，枣汁出汁率比直接压榨方法出汁率大倍以上，对浓缩枣汁及饮料生产成本会起到比较巨大影响，对这个产品市场竞争能力和企业经济效益也会产生非常重大影响。本项目拟根据工艺设计总体要求，选购技术先进投资合理运行稳定出汁率高产品质量好安装水平高售后服务可靠条榨汁生产线，和条瓶果汁饮料生产线。工艺路线见下页。生产工艺流程示意图鲜枣榨汁部分公开文件中有关工艺部分保密遮盖处理生产工艺流程枣汁饮料调配和无菌冷灌装部分公开文件中有关工艺部分保密遮盖处理枣汁饮料生产线设备明细表榨汁澄清浓缩系统序号设备名称规格台数备注解冻槽连续软化机双道打浆机带式榨汁机振动筛加热冷却机碟片式分离机板式换热器膜分离机双效真空浓缩芳香回收器与真空浓缩配套