，元公斤，◇原枣汁含量原料成本按榨汁率，去核率计，采用酶解后榨汁方法最大出汁率可达到。每公斤枣原汁原料成本为元公斤元公斤◇饮料中枣汁成本饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元根据我国饮料行业产品定价习惯，市场零售价般为原料辅料包装瓶包装含瓶身瓶盖标签和外包装纸箱成本目前为元瓶。因此，产品定价为果汁含量枣汁饮料市场零售价应设计为反季节蔬菜。近几年来，该企业在果蔬储存保鲜加工方面做了许多探索，聘请和培养了许多技术人才，取得了教好经济效益和社会效益，是山西省市农业调产龙头企业，曾先后获得全国质量信得过单位全国绿色产品畅销奖市农产品加工先进企业等荣誉称号。第三章建设条件及厂址选择地理位置本项目所在地选择在山西实业有限公司县气调保鲜中心所在地。该中心目前占地亩。交通与通讯该中心位于县镇国道霍侯路旁，交通十分便利，往来太原西安石家庄均有铁路和高速公路直接相通。电话通讯移动通讯和互联网通讯十分便利。生态条件该中心附近为我国农业主产区之，土地肥沃，农产品资源丰富，农产品以小麦玉米棉花为主，林业以红枣核桃苹果杏桃梨为主。今年来，市调整农业结构，发展果业种植和生产，其中枣树种植已经超过万亩，并已经进入盛果期。其中仅县已经达到万亩。传统工业主要为煤矿电力机械建筑酿酒针织，无严重环境污染源。投资环境山西省市政府对引进投资提供优惠政策，并正式发文市人民政府临政发号文件市人民政府印发市招商引资优惠办法，提供财政支持用地优惠引资奖励和其它优惠。详细内容见附件四。第四章项目建设内容建设内容年生产能力万吨枣汁饮料生产线。饮料中枣汁含量为采用目前国内外最先进瓶无菌冷灌装生产技术和成套设备采用目前国内外最先进生物工程技术榨取枣汁，以到最高出汁率和品质。考虑到国内外果汁产品市场对枣浓缩汁需求，在该生产线中应考虑包含浓缩枣汁生产设备配套。为生产线配套水电蒸汽锅炉及其管路，及其它配套设施。为了给枣汁生产线提供充足稳定枣原料供应，新建鲜枣储存冷库座。生产车间库房锅炉房配电室职工食堂宿舍车库传达室等土建。化验室及仪器设备。运输及办公车辆。生产工艺本项目采用生物工程技术和现代饮料工业化方法，这是目前国内外果汁行业中最先进生产技术。其主要技术特点是出汁率高产品色泽口味澄清度等品质都比较优秀。具体说明自上世纪年代初开始到现今，在我国普遍流行种采用物理方法直接压榨分离出果汁生产技术，是种只是适合苹果榨汁特性果汁生产方法，并不适合其它大多数水果原料，特别是红枣榨汁生产。许多果汁企业生产实践表明使用该生产方法在榨取苹果汁时，出汁率般可以达到，如果榨梨汁则更高。但是在榨其它水果原料时，出汁率都会明显降低。比如采用压榨法直接榨汁，除了苹果和梨外，其它大部分水果出汁率在之间。鲜枣榨汁效果则更不理想。山东滨州食品厂曾在年初次以解冻鲜枣为原料榨汁实验中，采用直接压榨方法用计算机新建果汁项目附件四枣汁含量饮料产品投资与经济效益分析冷库投资枣汁含量产品原料用量按鲜枣去核率，枣肉出汁率，整枣出汁率，库存损失率接近计算，年产万吨枣汁饮料原枣汁含量需要鲜枣万吨万吨冷库库容量需要万吨冷库投资。参考河北沧州，吉林内蒙等地冷库建设实际投资数据，每吨库容需投资万元，万元吨吨万元，加不可预见，冷库投资估算为万元。二枣汁饮料成本枣汁含量产品枣汁含量饮料原料成本与河北沧州山东德州山东滨州等重要枣产区枣原料采购价元公斤相比，目前山西地区枣收购价偏高。但其中县还是最低。◇枣原料采购和储存成本山西县采购价元公斤，元市斤鲜枣贮存年原料成本根据河北沧州枣类速冻库数据速冻费元公斤，冷藏费元公斤，平均元公斤，贮存期分别为个月，平均个月，元公斤，◇原枣汁含量原料成本按榨汁率，去核率计，采用酶解后榨汁方法最大出汁率可达到。每公斤枣汁原料成本为元公斤元公斤◇饮料中枣汁成本饮料中枣汁含