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酿酒有限公司质量管理手册(最新)

,产品合格率,按勾兑批次组织品评和检验次。所有设备器皿容器洁净,完好,无污染,经常保养维护设备器具容器,每用次都要进行清洗,保持洁净。灌装灌装设备使用包装工作人员灌装线及有关设备操持洁净完好,设备要注意保养,每天要检查和清理次。使用包装符合规定标准,每个包装都要认真检查次,达到合格。工作人员健康卫生,每年对工作人员体检次,健康不合格者调离岗位。成品白酒质量包装质量白酒符合国家和企业标准,合格率,按生产年批次进行检验。包装标签符合规定标准,达到洁净无污染,按生产批次进行检验。河北酿酒有限公司成品质量管理制度为了加强产品质量管理,树立良好的企业形象,维护消费者利益,促进企业快速发展,特制定成品质量管理制度。坚持质量第信誉至上的原则,严格落实岗位质量责任制,层层把关,丝不苟。二产品质量要按国家和地方规定,标准组织生产,并认真接受上级质监部门抽查,产品合格率到达,不合格的产品不准出厂。三加强产品质量的监督检验工作,由质检中心负责。按批次全项检验,不准缺项检验和漏检,并按批次出具相应的产品质量检验报告,存档备查,发现质量问题要及时反馈,查明原因,妥善解决。四产品质量检验要严格履行签字审批手续,明确责任,对工作不负责任,把关不严,造成不良影响的,追究其责任。五产成品入库存放,要符合规定要求,做好防潮防尘工作,保证产品内在质量及外观整体形象完美,图案清晰洁净。河北酿酒有限公司产品出厂质量检验制度为了加强产品出厂质量检验,确保产品质量,维护消费者利益,提高企业信誉,特制定本制度。配备专业的质量检验人员,负责产品出厂质量检验。二专业质检人员要具备定的专业技术水平和高度责任感。三依据标准,进行产品出厂质量检验,达不到标准要求的判定为不合格产品,不准出厂。四产品出厂要按年批次全项检验,必须有产品合格证产品检验报告。五产品出厂质量检验原始记录齐全,数据准确,签字审批手续规范。六凡因工作不负责任弄虚作假或擅自降低检验标准经查出,追究其责任,造成严重后果的,要严肃处理,直至追究其法律责任。河北酿酒有限公司不合格产品处理制度为了维护消费者合法权益,保护产品声誉,树立良好的企业形象,特制定本制度。对不合格的产品要组织有关人员进行研究分析,查找原因,制定整改措施,总结经验,吸取教训,限期扭转。二对不合格的产品要及时发现,果断争取措施,利用现代先进的过滤设备过滤净化蒸馏提纯活性碳等方法处理,使产品符合规定标准。三对不合格产品宁可公司全部损失,也决不能弄虚作假,以次充好,苦难欺骗消费者,不合格的产品不准出厂。四对不使我产品要追查责任,严明纪律,给予责任人处罚,对造成损失太不良影响的要严肃处理,决不姑息。河北酿酒有限公司发生争议产品的处理制度为了妥善处理产品争议,依法维护消费者合法权益,树立良好的企业形象,特制定本制度。认真贯彻落实国家法律法规,提高全员法制观念,增强质量意识。二加强学习培训,教育职工学法懂法,掌握法律及业务知识,依法办事,讲道德重信誉。三对发生争议产品要做细致的调查分析,凡假冒我公司产品厂名商标等侵权行为,要坚决抵制,依靠法律武器,全力维护企业的枉法权益。如对产品质量发生争议,可依照法律程序申请仲裁,通过有关部门做出公正公平合理的裁决。四产品交易活动要依法签订供销合同,内容全面公平公正合理。五用户对产品提出异议,本着重合同守信用的原则,从维护用户利益出发,处处为用户着想。属于用户运输保管不当,应热情指导,及时妥善解决属于产品质量问题实行包退包换,让用户满意,并征求意见,总结经验,不断完善提高。六建立产品质量信息反馈制度,经常走访用户,了解意见,掌握市场要求,急用户之所急,想用户之所想,不断提高产品质量和服务质量。七严把产品出厂质量检验关,不合格产品不出厂,凡因工作不负责任出现漏检缺项检验,造成质量问题,要根据情节轻重,追究当事人的责任,并给予处罚。河北酿酒有限公司质量例会汇报制度为了促进产品质量的稳步提高,及时检查和掌握各部门及各岗位落实产品质量措施情况,总结经验找出差距和存在问题,完善相应措施,不断提高产品质量,特制定如下制度。总厂长质量工作会议总厂长负责公司全面质量管理工作,必须亲自主持召开有关会议。全面质量管理工作计划会重点项目研讨会技术攻关布置会质量工作汇报会季度年度全面质量管理工作总结会。会议时间安排年度质量计划会,每年月份召开重点项目技术攻关会根据实际情况确定召开时间质量汇报会,次月十日前召开质量总结会,每季末召开次。年终质量工作总结大会,下年的月上旬召开。二质量领导小组质量工作会议全面质量管理工作会议质量责任制检查会议产品品评会议。会议时间安排全面质量工作会议,每月底前召开次,目的是总结质量工作,找出存在问题,采取针对性措施,完善制度,引进科学技术改进工艺,制定新的规划。质量责任制检查会议,每月底前召开次,考核质量责任制落实情况。产品品评会议,定期组织有关人员进行白酒口语,分析研究白酒质量,总结各方面的经验,促进白酒质量不断提高。三主管生产副总经理质量工作会议由主管生产的副总经理主持召开会议,参加人员有生产技术部质检部供应部生产车间班组等。会议时间每周六下午时召开,目的是总结周的质量工作,找出存在的问题,制定解决存在问题的措施,做好下周质量工作安排。四生产车间主任班组长质量工作会议生产车间主任班组长,每天班前都要进行次职工质量教育活动,提高职工质量意识,保质保量的做好本职工作,班中进行质量检查,把好质量关,班后进行质量总结,推广先进经验,找出存在问题,制定改进措施。设备安全管理制度制订设备使用维护规程。设备使用维护规程是根据设备使用维护说明书和生产工艺要求制定,用来指导正确操作使用和维护设备的法规。规程制定与修改的要求要按照设备使用管理制度规定的原则,正确划分设备类型,并按照设备在生产中的地位结构复杂程度以及使用维护难度,将设备分为重要设备主要设备般设备三个级别。凡安装在用的设备,必须做到台台都有完整的使用维护规程。对新投产的设备,技术人员要负责侨设备投产前天制订使用维护规程并下发执行。当生产准备采用新工艺新技术时,在改变工艺前天,根据设备新的使用维护要求对原有规程进行修改。岗位工作在执行规程中发现规程内容不完善时在逐级及时反映,设备管理人员应立即到现场核实情况,对规程内容进行增补或修改。新编写或修改后规程,都要按专业管理承包制的有关规定分别进行审批。对使用多年内容修改较多的规程,第三年要组织重新修订印发,同时通知原有规程作废。当设备发生严重缺陷又不能立即停产修复时,必须制定可靠的措施和临时性使用维护规程,缺陷消除后临时规程作废。二设备使用维护规程的内容设备技术状况的管理。生产设备必须完成上级下达的技术状况指标。对所有设备按设备的技术状况维护状况和管理善分为完好设备和非完好设备,并分别制订具体考核标准。设备润滑管理润滑专业员负责设备滚烫专业技术管理工作每台设备都必须制订完善的设备润滑五定图表和要求,并认真执行要认真执行设备用油三清洁油桶油具加油点,保证润滑油脂的清洁和油路畅通,防止堵塞对大型特殊专用设备用油要坚持定期分析化验制度润滑专业人员要做好设备润滑新技术推广和油品更新换代工作认真做到废油的回收管理工作。润滑五定图表的制订执行和修改生产设备润滑五定图表定点规定润滑部位名称及加油点数定质规定每个加油点润滑油脂牌号定时规定加换油点的负责人必须逐台制订,使用维护规程同时发至岗位岗位操作及维护人员要认真执行设备润滑五定图表规定,做好运行记录,要定期检查和不定期抽查润滑五定图表执行情况,发现问题及时处理岗位操作和维护人员必须随时注意设备各部润滑状况,发现问题及时报告和处理。润滑油脂的分析化验管理。设备运转过程中,由于受到机体本身及外界灰尘水份温度等因素影响,使润滑油脂变质,为保证润滑油的质量,需定期进行过滤分析和化验,对不同设备规定不同的取样化验时间。经化验后油品不符合使用要求时要及时更换润滑油脂,对设备润滑必须做到油具清洁,油路畅通。设备润滑新技术的应用与油品更新管理。技术科对生产设备润滑油路冒滴漏情况,要组织研究攻关,逐步解决油品更新换代要列入年度设备工作计划中,并经过试验,保证安全方面可加以实施,油品更新前必须对油具油箱管路进行清洗。设备缺陷的处理。设备发生缺陷,岗位操作和维护人员能排除的应立即排除,并在日志中详细记录岗位操作人员无力排除的设备缺陷要详细记录并逐级上报,同时精心操作,加强观察,注意缺陷发展未能及时排除的设备缺陷必须在每天生产高度会上研究决定如何处理在安排处理每项缺陷关,必须有相应的措施,明确专人负责,防止缺陷扩大。设备运行动态管理建立健全系统的设备巡查标准。要对每台设备依据其结构和运行方式,定出检查的部位巡查点内容检查什么正常运行的参数标准允许值,并针对设备的具体运行特点,对设备的每个巡检点,确定出明确的检查周期,般可分为时班日周旬月检查点。建立健全巡检保证体系。岗位操作人员负责对本岗位使用设备的所有巡检点进行检查,专业维修人员要全面掌握设备运行动态。信息传递与反馈。生产岗位操作人员巡检时,发现设备不能继续运转需紧急处理的问题,要立即通知当班高度,由值班负责人组织处理。般隐患或缺陷,检查后登入检查表,并按时传递给专职巡检工。专职维修人员进行设备点检,要做好记录,除安排本组处理外,要将信息向专职巡检工传递,以便统汇总。专职巡检工除完成承包的巡检点任务外,还要负责将各方面的巡检结果,按日汇总整理,并开出当日重点问题向厂领导传递。动态资料的应用研究。驼检工针对巡检中发现的设备缺陷隐患,提出应安排检修的项目,纳入检修计划。巡检中发现的设备缺陷,必须立即处理的,由当班的生产指挥者即刻组织处

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