十分重要意义。项目实施有利于稳定猪肉市场供应，对抑制猪肉价格上涨具有积极作用猪肉是大多数城乡居民主要副食，随着人民生活水平不断提高，猪肉市场呈现出产销两旺发展趋势，虽然肉类产量中牛羊鱼禽肉发展较快，但猪肉销售量仍处在领先地位。据有关资料报道，世界猪肉产量占肉类总产量，而我国猪肉产量已占到以上。从人均猪肉占有量看，我国消费水平仍低于发达国家，如丹麦人均每年公斤荷兰为公斤德国为公斤，而我国仅为公斤。从膳食习惯上来看，山西和全国大多数省份样，仍有以上居民以猪肉为主，猪肉市场在较长段时间内仍然会处于领先地位，直接影响着广大城乡居民肉食品供应。该项目实施后，每年可向市场提供优质商品猪头左右，活体重万公斤，对稳定市场猪肉供应有定贡献。项目建设是保证食品安全必要措施强化食品安全，改善产品品质，保证猪肉质量，获取应有经济社会效益。养猪业因产品品质问题而面临国内和国际两方面压力和挑战，决定每个生产场兴衰存亡。我国已经颁布或制定了系列保障畜产品质量有关政策法规和标准，如中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国饲料和饲料添加剂管理条例饲料原料标准饲料卫生标准饲料添加。我国养猪业行情时好时坏，波动过大，利润好时，头肥猪利润在元行情差时，利润在元之间，说明我国养猪业处在个不成熟发展阶段，随着养猪结构转型及品种良种化进度加快，养猪业行情会越来越稳定，养猪利润空间应处在之间。肥猪出栏体重会有所降低。今年养殖户肥猪出栏体重普遍较高，因为猪价在元千克以上时，饲养头肥猪千克出栏和千克出栏毛利分别在元到元头，高价下体重越大利润越大。年随着养猪利润稳定，生猪价格将有所回落，利润趋于合理化阶段，所以肥猪出栏体重会下降，在千克为适宜，这也符合正常料肉比。我国生猪市场存在较大潜力。目前，我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到克。而农民年人均猪肉消费千克。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群消费水平，但是随着人民生活水平提高，猪肉需求量会越来越大，我国肉类消费还存在着成倍增长空间。价格预测从当前猪业宏观形势和微观行情分析看，年猪业发展趋于平稳。猪价应该没有太大波动，年生猪生产将进入平稳发展期。而目前已是生猪价格市场高潮期，它将引发新轮生猪养殖高潮，各种资本会纷纷涌向生猪产业，进入生猪饲养量回升期，生猪饲养量逐渐膨胀，预计经过年半左右时间也就是到年年底，达到生猪饲养量和出栏率最高峰，即使不考虑整个社会物价上涨因素，届时生猪价格将受各种因素综合影响，难以预期。市场竞争能力分析项目市场竞争优势主要体现在物优价廉，方面通过大规模养殖，规模效应，降低成本，且由于当地劳动力成本低，使得生猪饲养成本有较大幅度降低，这样为养殖场灵活定价，参与市场竞争创造了条件另方面企业具备完善基础设施雄厚技术力量健全市场营销体系，并且将按无公害要求实施生猪养殖，建立完善养殖管理体系，有力保障育肥猪品质质量。市场风险性分析通过对生猪市场及项目竞争优势分析，项目具有明显市场竞争力，市场前景广阔，市场风险较小。其存在市场风险主要是猪价波动带来风险。猪价波动情况分析如下猪价与粮价密切相关。养猪离不开粮食，当粮食丰收，养猪成本下降，农民养猪有利可图，苗猪价格就会上升，即俗话所说猪贵粮贱。年，粮食价格居高不下，玉米每公厅达以上，农民养猪无利可图。年各地粮食丰仅，粮食价格下跌，猪粮价格比达到，极大地刺激了农民养诸热情，养猪渐渐进人高潮。猪价与消费需求有关。任何种商品价格都与消费需求有关，猪价也不例外。前几次猪价下跌，是因为生猪存栏量大，高于市场需求量，造成供大于求，形成猪价下跌猪价上涨，是因为生猪存栏量减少，供不应求，形成猪价上涨。我国生售，目前主要以国内需求为主，国外需求为辅。国外市场需求量和需求时间极不稳定，需求信息往往是即时，而生猪生产销售有定周期，不能完全依赖国外市场来化解养猪风险。猪价与信息导向有关。农民收集信息渠道有限，方式落后，时间过程长。因此准确及时完善信息导向非常重要。猪价波动有定周期性。年，猪价较高，生猪存栏数增加，为年猪价大幅度回落打下了伏笔。年猪价暴跌，生猪存栏数大幅度减少，又为年猪价回开创造了条件。年年粮价稳中有降，猪粮价格比拉大，调动起农民养猪积极性。养母猪育苗猪，买苗猪青肥猪，造成母猪苗猪肥猪年栏数急剧增长，又为目前猪价下跌埋下了导火索。回顾几年来猪价波动，可以发现这样个规律在猪价上升到定价位，形成定养猪热时，五六个月之内，猪价肯定走下坡路